互

互 先発 純米吟醸 生酒

「先発」って…
「中継ぎ」や「抑え」も出るのだろうか。

先発 純米吟醸 生原酒 互
お冷で。

鼻が詰まってるのか香りは控えめ。
飲むと喉の奥に持って行くまではおとなしいのに、
喉の奥に持っていこうとすると、甘さとコクと辛味といろんなものがごちゃ混ぜに来ます。

美味い。

長野・上田市の酒、互！
純米吟醸・生原酒・うすにごり！
中継ぎ！ひとごこち100%使用！
仲間が旅行先で飲んで美味かったので
お土産に購入してきたモノ！
一晩で空ビンにしてしまうくらい
めっちゃうまー！(๑>؂<๑)

抑え　純米吟醸原酒
ちょっと熟成させたような味わいがある。苦味と酸味が特徴的。

最初はフルーティーな甘口
空気に触れたらスッキリした甘口

純米吟醸-6度なのに辛い口あたり

純米吟醸-6度なのに辛い口あたり

抑え 純米吟醸原酒 秋あがり
北陸新幹線の車内にて

おいしい！すき

麹感の強い口当たり。
口含みは、アルコールの辛さがくる。
なので、喉越しは、ややピリッと感がある。
後に残る深い旨味。
夏酒のさっぱり、スッキリに逃げない良さを堪能。
ひとごこちが、ここまで旨味とは。
新たな境地を開眼。

信州お酒村で

しらたきさんからのお恵み。

隠し玉
純米吟醸袋吊り
ひとごこち100%使用
精米歩合55%
芳醇で酸味があるが飲みやすい。

中継ぎ 純米吟醸 無濾過 生原酒

先発 純吟生原酒。セメダイン系。どっしりはしてないけど嫌いではない。中継ぎに期待。

新酒ながらも落ち着いた渋い味。
ジワッと広がる甘さ渋さのバランスが良い。

日本酒ラボ4 上手い酒です。酒蔵さん、頑張って下さい。

互 純米吟醸無濾過生原酒 (長野)

先発(あらばしり)、中継ぎ(中取り)、抑え(責め)という野球シリーズ物。尚、これの他に「隠し球」もあるそうで笑

味も申し分ないです。真っ直ぐ変化球共に一級品の本格派(無理矢理w)美味しかった〜( ´ ▽ ` )

先発 純吟生。ジューシィ。んま。

中継ぎ 純米吟醸 うすにごり
やや辛い。味は山田っぽい気がするけどそう書いてないってことは違うんだろか。口に含んでよしって感じの酒。つまみはあっさりめのものがよさげ。