黒澤
kurosawa
黒澤酒造
みんなの感想
tomi
2025/09/15
🍶生酛純米穂積 🗺️長野県
¥630？ 一酌100ml？
@久保家商店
🌾長野県佐久穂町自社栽培米ひとごこち💯
🪚70 %
🦠
💧
🌡️ 16.5°
生酛の酸味はあるがキツい酸ではなく、濃い味のものと食べても負けない。甘さもしっかり感じておいしい😋
🖥️
★★★★☆
4
monjiro
2025/09/10
秋あがりにしてはマイルドでフレッシュでした。客観的には☆5つです。
★★★★☆
4
ウツボ-
2025/08/24
信州佐久の伝統農法ふな米コシヒカリを千曲川水系の伏流水で醸した生酛造り純米酒。米造りからこだわっただけあって濃厚な米の旨味がしっかりとした酒です🍶
★★★★☆
4
キョホー
2025/04/28
生酛純米80%、長野県東御市白倉ファーム産ひとごこち100%使用、うすにごり生酒。
酵母が生きており、時間とともに味が変わる。最初は辛口発泡で日本酒のハイボールのようだが最後の方はやや甘みも有り濁り具合も増してくる。
★★★★☆
4
NAO
2025/04/17
黒澤さんの熟成酒
塩尻の赤ワイン樽を使って金紋錦の純米生酛を2年熟成。さらに1年置いたのでwすごい深い旨みというか。
色も琥珀っぽいけど味もウィスキーか梅酒のような酸味というか果実味もあってすごくユニーク
ソーダ割りにしても美味しかった
★★★★☆
4
aki
2025/03/27
生もと 純米80
精米歩合80% アルコール15%
9638+80=クロサワハマる。敢えて磨くことを選ばず2割という低精白での生もと造り。お米の旨味と生もと由来の厚みのある味わいが絡み合う濃醇なお酒。
★★★★☆
4
popmuzik@echigo
2025/03/23
生酛 純米直汲み生原酒
アルコール分18度
精米歩合65%
長野県産酒造好適米100%使用
製造年月2025.03
割と濃い目の甘味
直汲みならではのベタつき感もあり
酒乃生坂屋 1.705k税込
★★★★☆
4