山三
yamasan
山三酒造
みんなの感想の要約
山三酒造の日本酒「山三」は、ヴィンテージ感のあるうすにごりタイプの日本酒です。口当たりはピリッとした後に澄んだ酸のジューシー感が広がり、濃厚な旨味が楽しめます。香りは華やかで、味は甘味と旨味がバランス良く感じられる特徴があります。甘爽やかな口当たりで、苦味や酸味が程良く絡み合い、フルーティーな味わいが楽しめます。豊かなニュアンスを持ち、食中酒としても合う日本酒です。
みんなの感想
シャム
2025/12/28
酸味あるけどのみやすい
★★★★☆
4
らび
2025/12/25
(やまさん） 純米吟醸 山恵錦 五割五分 無濾過生原酒 720ml ¥1,650(税込)
1、8L ¥3,300(税込)
山恵錦らしい緑黄色野菜感や
キウイのような果実感。 「とろり」としたボディ感を 楽しみながら、酸味が 増して、最後にすっと消える。
原料米：山恵錦 長野県東御市八重原産100％使用
精米歩合：55％
杜氏：栗原由貴
アルコール分：15度
★★★★☆
4
cha3
2025/11/28
こっちは山恵錦です。
★★★★☆
4
cha3
2025/11/28
上田の酒です
★★★★☆
4
おおぱし
2025/11/16
意外とバランス良くて美味しい。火入れでこのシュワシュワ感は技術の高さでしょうか。スバラシイ！
地元仲間での楽しい集まり。もう死んでもイイ。
火入れの
純米吟醸 山恵錦五割五分スパークリング
★★★★☆
4
らっしぃ
2025/08/23
山三 純米吟醸 火入 山恵錦 五割五分 スパークリング (山恵錦)
米の旨み。丸い泡。ほどよい苦味。うまい。けど他にもありそうではある ★4.2
★★★★☆
4
わかちゃん
2025/08/13
純米大吟醸だが吟醸香はあまり感じないが若干発泡している。あまみは明確。
★★★★☆
4
ニケ
2025/08/06
純米吟醸 山恵錦 五割五分
無濾過原酒 スパークリング
★★★★☆
4
K2
2025/07/23
純米大吟醸うすにごり生酒
すっきり旨口
★★★★☆
4
クリュグ
2025/06/23
純米吟醸 山田錦 五割五分
無濾過生原酒
スッキリした旨口。
★★★★☆
4
だみやん
2025/05/27
純米吟醸山三
すっきりした飲みやすい酒
★★★★☆
4
ま つ い
2025/04/26
4/23 青年部総会 香青軒
★★★★☆
4
cha3
2026/03/14
★★★★☆
4
たむじぃ
2026/01/30
★★★★☆
4
ぶーちゃん
2025/07/12
★★★★☆
4
ともすけ
2025/05/25
★★★★☆
4
cha3
2025/04/10
★★★★☆
4