甲子
飯沼本家
みんなの感想の要約
飯沼本家の日本酒「甲子」はキレのある甘口であり、膨らみがそこそこありながら爽やかな口当たりを持っている。フルーティーで美味しく、飲みやすい春酒香んばしの特徴がある。甘めの味わいでありながら、旨みが溢れる感じもあり、予想以上に良い味わいだと評価されている。果実のような香りがあり、ほんのり若草の香りも感じられる。清らかな口当たりで雑味がないきれいな旨味と酸味、ビターさを感じることができる。華やかな香りがあり、さらっとした口当たりとキリッとした辛みも感じることができる。甘口こってりであり、失敗作とされながらも美味しいと感じる人もいる。フルーティーかつすっきりした味わいを楽しむことができる。
みんなの感想
甘くてフルーティでとても美味しい
甲子 直乃み生原酒 純米大吟醸 美味しい
甲子 純米大吟醸
URARAKA
精米歩合 50%
アルコール度数 13度
甲子 純米 やわらか 地の恵
※2026.02
純米吟醸 直汲み きのえね 限定 氷室ビン囲い
色は透明
香りはシャープで上品な吟醸香
入りはさらっと綺麗な口当たり
雑味はなく綺麗な旨味と酸味とビター感
甘味は控えめでシャープ
含み香も落ち着いた吟醸香
後にほんのり若草の様な香りあり
丁寧な造りを感じる
春酒香んばし
甲子 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
失敗作らしいですが、甘口こってりで美味かったです。
甲子で純米以外飲んだことなくて新鮮でした
いつもなら行く1本飲めないのに軽々飲んでしまいました
いつもの甘辛さより美味しい甘さでした
甲子 大吟醸 山田錦40
色は澄んでいてほんのり薄黄色
香りは上品なお米の香り
口当たりはまろやかながらサラッと
最初にサイドからスッと柔らかい酸味きて、一歩遅れて堂々と真ん中にが金平糖のような品のある甘味とお米の旨みが広がる
後口はふんわりとした炊いたお米の膨らみがあり、ややビリリとした収斂性とビター感あり
ゆったりと飲みたい贅沢なお酒
美味いですね。夜明けよりも美味いかも。
酒仲間の忘年会。
酒々井の諸事情
酒々井の諸事情
すっきり旨口
【やわらか地の恵】純米酒(精米歩合68％)、アルコール分15度
甲子 RAIMEI 雷鳴 純米吟醸 フレッシュな飲み口、味わいは甘過ぎないから良い。口あたりは甘く感じますけど、ガスと酸味で良いバランスのお酒
純米やわらか
うまから純米
純米吟醸 生 雷鳴
精米歩合58%
アルコール16度
フレッシュで酸味強め、あてを選ぶと思う。流行りの味なのかな。
辛口、今日のは少し華やか？
白夜 限定
発泡あり
翌日開栓したら甘味が強くなっている
1500円
シャープさが目立ったイマドキ系。会場で飲んだときよりも苦味が立っている印象。ちょっと置きすぎたかしらん。
先日の千葉県酒造組合のイベントで直売していたお酒。この蔵は今や千葉県のお酒を牽引する勢いです。
きのえね 限定酒 純米吟醸 直汲み 氷室熟成ビン囲い
甲子 ひかりのわ Moon Halo
甲子LIMITED EDITION R7AW
精米歩合58% アルコール16%
華やかな香りに爽やかな酸、ガス感のフレッシュさ。きめ細やかで繊細な口当たりながらも後味はキリッとスッキリ。
重たすぎず呑みやすい一本。
R7AWとは令和7年オータムウィンターの意、秋冬の季節に捧げる一本。
IWC2025受賞プレミアム日本酒試飲会10.18🍶
甲子 純米大吟醸 山田錦 50
ラベルどおりいつもの甲子よりはなやかでした。
夜光
製造年月2025.10
1800ml