よこやま

よこやまSILVER超辛7
無濾過生原酒

ほどよい旨み、甘味を感じ、さっぱりした酸味が重なる。
しっとりとした長い余韻も、心地よい。

清澄度高く透明。
香りは華やか。
口当たりも甘く程よく酸味もあり最後に旨味が追ってきます。あっさりした喉越し。^_^

よこやま 純米吟醸 SILVER７ 無濾過生原酒 (山田錦100%)
心地よい苦味とうまみ。クセになる ★4.0

安定の。とゆーか、好きなだけなんでしょうね。
個人的にはsilver7の方が好きです。

silver7

4.5

🍶純米吟醸生詰silver超辛7　
🗺️長崎県

¥？
@？

🌾山田錦💯
🪚 掛米55% 麹米50%
🦠
💧
🌡️ 15°

いただきもの。
開栓時のガス感はなし。
以前飲んだよこやまよりは辛口でドライ。
雪冷えだと酸もほんのり。自己主張はない食中酒。
花冷えだとピリピリとガス感のような感じで、含み香も立つ。
酵母が強いのか開栓後はポンと発泡感が増すと同時に洋梨🍐系の立ち上がり香も🆙香りは甘いが味はドライ。

🪡長期保存ではやや香りは抜けるが味は維持。🔚

🤖
🍶基本情報
• 原料米：兵庫県産 山田錦100％
• 酵母：協会7号酵母
• 日本酒度：＋7（超辛口）
• タイプ：純米吟醸、火入れ酒／生酒バリエーションあり

🌿 味わいの特徴
• 香り：グレープフルーツやリンゴを思わせる爽やかな吟醸香
• 味わい：キリっとした辛さの中に、旨味とほのかな甘みが残るバランス型
• 後味：ドライで引き締まったフィニッシュ、食事に寄り添う清涼感
• 印象：ただ辛いだけでなく、辛さの中に旨味を残す「色気のある辛口」

💰 価格帯
720ml 約1,705円 生詰も有
1.8L 約3,410円 火入れ酒、生酒ともに流通

🎯 ポイント
• 白州ハイボールの爽やかさに比べ、よこやま超辛7は グレープフルーツのような爽快感＋キレのある辛口 が特徴。
• 刺身や鮨、鰤しゃぶなど和食との相性が抜群で、食中酒として万能。
• 「辛口好きだが旨味も欲しい」というニーズに応える一本で、冷やしてワイングラスで楽しむのもおすすめ。

甘め
白ワイン
ワイングラスでのむ日本酒

甘め好きにはすごく、いいお酒
やと、思ってはいますが、、、

飲みやすいが女の子向き

おもやしゅぞあ

山田錦100％の純米吟醸生酒
こんなに美味しいお酒が未だに普通に手に入るのは嬉しいところ
レギュラー酒として愛用していきたい

4.5

吟のさと特別純米
ちょーうまい
極微炭酸

特別純米 吟のさと
長崎は壱岐の銘酒、よこやまを頂きます。若いメロンのような吟醸香。柑橘のニュアンスもあり、ジューシーながらも爽やかさも兼ね備えた香り。口当たりはスッと、ストレートに入ってきます。印象的なのは酸。濃厚な旨味がパッと広がり、食事によく合います。キレは海の幸豊かな壱岐らしく、しっかりスパッと。まさに海鮮の申し子のようなポテンシャル！美味しくいただきました！

甘口

純米吟醸

純米吟醸生酒　SHLVER7
マスカット系
ガス感強く、それが無ければ結構な甘口

ひやおろし
少しヘビーな感じがあり、甘さもありとても美味しい

口に含んだ感じはちょっと変わった味。甘みを感じる。後味はスッキリ。超辛ではない。

長崎は壱岐市
重家酒造
よこやま SILVER
純米吟醸　ひやおろし
澄んだ旨味ながら、コクや厚みを感じる飲みごたえ。味が乗っている感じがあって良き。

2025年ひやおろし
大三さんが醸すひやおろし。
香り柔らかくフルーティー。
口の中でじわじわ酸味が味わえます。
甘味が余韻として残ります。
是非みなさん味わってください。^_^

甘口、飲みやすい

🍶純米吟醸ひやおろし　🗺️長崎県

¥3300 税込　一升瓶
@酒正

🌾山田錦💯
🪚 掛米55%＆麹米50%
🦠
💧
🌡️ 15°

こちらも初訪問。
店主に九平次が好きならオススメと言われ購入。知多繁にもあるよこやま平仮名バージョンを選択。
かなりフルーティーな香りと甘さ。とても飲みやすい。合宿で開けたが、みんなの評価も高い🆙

🌻家庭用冷蔵庫の長期保存でもかなりイケる‼️2週間くらいなら香りも風味も落ちない。流石に1ヶ月経つと香りは飛ぶが、味はkeep！砂糖水のようにさらさらと旨い😋🔚

🖥️

いきなはからい 純米吟醸 生詰 (山田錦100%)
香りが抑えて甘味が増す ★3.7

いきなはからい 純米吟醸 フレッシュ生酒 (山田錦)
めっちゃフレッシュさがやばい。口当たり甘めなのにほのかな酸が後味を引き締めてキレていく。コスパ最強 ★5.0