よこやま
重家酒造
みんなの感想の要約
「よこやま」は、長崎県の重家酒造が醸す日本酒で、フルーティーな味わいとバランスの取れた甘味と酸味が特徴です。特に「夏純吟」は、爽快な夏酒としてメロンやパイナップルのような香りとキレのある味わいが楽しめる純米吟醸酒です。豊かな香り、まろやかな舌触り、そしてキレのある後味が魅力です。
みんなの感想
SILVER 純米吟醸 ひやおろし
香りはしない。
口当たりはあまーい。
後味はほんのりシュワっと。
前田屋商店
「YOKOYAMA 60 神縁 Limited」は、三つの土地と酒蔵の縁から生まれた日本酒です。
秋田県 新政酒造より譲り受けた「秋田酒こまち」を宮城県 新澤醸造店で扁平精米。
その後、長崎県壱岐の重家酒造で醸した特別な日本酒です。
新政とのコラボ…あつい…!
壱岐にて
二子玉の吉祥で、壱岐の酒蔵気になる。美味しいやつでした。
壱岐にて
純米吟醸 SILVER ひやおろし
精米歩合55% アルコール15%
フレッシュかつフルーティーな味わい。しっかりとした旨味、そして甘味と酸味のバランスが取れている。
壱岐で途絶えていた日本酒造りを復活した蔵元、重家酒造が醸す銘柄。
【夏純吟よこやま】純米吟醸(掛米55%、麹米50%)、山田錦100%、アルコール分15度
そばの音
よこやま70
特別純米酒
甘旨でフルーティ!2026.5.11
ちょうどいい!甘さと辛さが絶妙なな感じ。食べ物と一緒に飲みたい!
好きなのはsilverです
よこやま SILVER 超辛7 純米吟醸 生詰
個人的な好みの話
夏限定よこやま
さっぱりすっきり美味しい
夏酒、最高😀
吟のさと
よこやまSILVER7
純米吟醸 山田錦 生酒
よこやま 純米吟醸 SILVER7 無濾過生原酒 (山田錦100%)
心地よい苦味とうまみ。クセになる ★4.0
安定の。とゆーか、好きなだけなんでしょうね。
個人的にはsilver7の方が好きです。
silver7
🍶純米吟醸生詰silver超辛7
🗺️長崎県
¥?
@?
🌾山田錦💯
🪚 掛米55% 麹米50%
🦠
💧
🌡️ 15°
いただきもの。
開栓時のガス感はなし。
以前飲んだよこやまよりは辛口でドライ。
雪冷えだと酸もほんのり。自己主張はない食中酒。
花冷えだとピリピリとガス感のような感じで、含み香も立つ。
酵母が強いのか開栓後はポンと発泡感が増すと同時に洋梨🍐系の立ち上がり香も🆙香りは甘いが味はドライ。
🪡長期保存ではやや香りは抜けるが味は維持。🔚
🤖
🍶基本情報
• 原料米:兵庫県産 山田錦100%
• 酵母:協会7号酵母
• 日本酒度:+7(超辛口)
• タイプ:純米吟醸、火入れ酒/生酒バリエーションあり
🌿 味わいの特徴
• 香り:グレープフルーツやリンゴを思わせる爽やかな吟醸香
• 味わい:キリっとした辛さの中に、旨味とほのかな甘みが残るバランス型
• 後味:ドライで引き締まったフィニッシュ、食事に寄り添う清涼感
• 印象:ただ辛いだけでなく、辛さの中に旨味を残す「色気のある辛口」
💰 価格帯
720ml 約1,705円 生詰も有
1.8L 約3,410円 火入れ酒、生酒ともに流通
🎯 ポイント
• 白州ハイボールの爽やかさに比べ、よこやま超辛7は グレープフルーツのような爽快感+キレのある辛口 が特徴。
• 刺身や鮨、鰤しゃぶなど和食との相性が抜群で、食中酒として万能。
• 「辛口好きだが旨味も欲しい」というニーズに応える一本で、冷やしてワイングラスで楽しむのもおすすめ。
甘め
白ワイン
ワイングラスでのむ日本酒
甘め好きにはすごく、いいお酒
やと、思ってはいますが、、、
4.5