会津宮泉

Slight fruity taste but strong taste of rice called Yume no Kaori, so smooth and easy to drink! From Fukushima Pref, this has won a safe competition!! Number 1!!

會津宮泉 文句なし旨い
SAKECOMPETICTION
gold

純米火入れ

純米酒 雄山錦 精米歩合60% アルコール16% 薄黄色 香りや始めの飲み口は、バナナクリームサンドを連想させる。スッキリとして雑味のない酸味で飲みやすい日本酒。

純米酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 ー 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.6 1404円/720ml
7月31日開栓。sake competition gold受賞酒を飲む。冩楽の地元の銘柄がいつの間に特約店向けにも…。上立ち香は若干酸っぱい感じ。口当たりは普通。先ず甘味。と同時に円やかな旨味、酸味、苦味が入って来てそのまま苦味に変化して〆る。作と味わいは似て、作の方が更に円やかだが、結構イケて旨い。

純米。やや甘み酸味ほのかに辛口さっぱり。単独で飲むにも良いし淡白なおつまみにも合わせやすそう。

短稈渡船 純米吟醸 火入れ
香りは冩楽、旨味もしっかりしているが、後味さっぱりでキレッキレ
温くなるともっと旨い

會津宮泉 純米吟醸 五百万石！
雑味がなくスッキリ美味い(*^^*)
流石の出来栄えですね〜♪

写楽に負けない宮泉！
短稈渡舟100%のお酒〜
山田錦のお父さんにあたる酒米を使用

純米にごり 生酒
やばい！

香りは穏やかですが、
軽く爽やかメロン系な感じです。
まずは上澄みを…
甘旨な中にキレがあり、
この時点でもバランスいいです。
撹拌します。
軽くミルキーになり…
てか、かなり美味い！

写楽も好きな旨さですが
この一本も美味しいです。
オリの甘さと吟醸香を、たっぷり楽しめました。

香りは写楽より華やかではありません。
でも近い感じです。
果実感ある甘みと旨みが濃いです。
スッといい感じでキレます。
美味いです。
山酒4号おりがらみもあるので、
楽しみです。

純米酒 磨き60% 初しぼり ロ万は、何度も頂き好きな蔵ですが、この、銘柄は、初めて呑みまする〜。此も、仙台の可愛い子ちゃんの父上から着弾の國酒ですね〜❣️ 美味い美味すぎますね〜 開栓〜シュポン〜〜ていいましたよ、立ち香、心地よし、シュワ感からの〜心地よい大好きな感じのセメ臭❗️キレキレ〜〜好きです＼(^o^)／

會津宮泉 秋あがり 純米吟醸
冩樂も美味いけど…
こちらも甲乙つけがたいですよ(*´꒳`*)

冩楽の宮泉の秋あがりです。冩楽ほど香り的な華やかさはありませんが、甘味・旨み・酸味・切れ・余韻のバランスがめちゃくちゃいいです。

冩樂 純米吟醸
やっぱり美味い！
旨みとキレのバランスが最高〜♪

冩楽 なごしざけ

久しぶりに〜♪
コクと旨味の素晴らしいバランス！
爽やかな飲み口も流石です(*´꒳`*)

熟成したブドウを思わせる芳香と、程よい酸味、そしてまろやかな飲み口。料理と合わせなくても飲める酒。

師匠に頂いたお酒
會津宮泉 純米吟醸 短稈渡船

久々に美味さに震えがきたお酒
写楽好きな小生のハートを鷲掴みにしました
美味すぎて中毒性有り
危険な酒です

會津宮泉 純米吟醸 短稈渡船 火入
どこから見ても隙のない仕上がり
バランス良過ぎて何も言えねぇ〜
冩楽(純米吟醸/短稈渡船/生酒)より
断然こちらのが旨い(好み)
植木屋商店でネット購入
720ml（冷酒）

會津宮泉 純米吟醸たんかん渡船100パーセント

oss様からの頂き物

こりゃいーわ
写楽派としては感慨深いものがあります

寫樂　純米吟醸　夏吟うすにごり

oss様からの頂き物

やっぱりこれだなー
夏酒だね
旨い旨い

これすぐ空いちゃったから、光やでもう一本追加しましたわ

初めて飲む酒米、赤磐雄町。備前雄町とまた違い、なかなかです。狛江の籠屋さんに薦められた1本。