阿桜

特別純米 精米歩合60% アルコール16% しっかりとした米の旨味を感じる酒。秋田産の米を使用。

純米吟醸

人間は動物ですから
これは美味しい

酸味が感じられ、サッパリいただけるお酒でした

秋田こまち100%
スッキリストレート。

YOKOTE@AZAKURA
vintage 2016

後味の辛味が強い

阿櫻 無濾過原酒
これも癖あるなー。香りが芳醇だけど酸味も強い感じかな。
4.0！

秋田県のお酒

超旨辛口。ひやおろし

すっきり飲みやすく。
頂きました。

近所の酒スーパーで購入でしたが、
価値有り❗️

純米吟醸 無濾過生原酒
原料米：岡山県産雄町
精米歩合：50%
日本酒度：+0
酸度：1.8
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：AKITA雪国酵母(UT-1)
醸造年度：29BY
製造年月：2018.03

純米吟醸 無濾過原酒 ゆきのふスペシャル

日本酒初心者の僕にも飲みやすいが、きっちりと主張する味わいもある。

阿櫻の完熟りんごちゃんラベルです。
りんごのような酸味がありますが、嫌な酸味ではなく爽やかな酸味です。
冷やより常温に近い方が酸味を感じにくく飲みやすいかな？

純米大吟醸原酒
去年、ふるさと納税でいただいたもの。税金で呑めるとは有り難い😆で、ほぼ自家製ひやおろし。大吟醸だけあって一夏超えても立ち香、華やか。最初に苦味がきて澄んで落ち着いた甘旨味。そして程良い酸。原酒だけあって38%の歩合でも飲みごたえあり❗️単品よりは意外と飲みごたえのある食中酒。スパイシーなハムとか、または苦味がしっかりあるので野菜の揚げ浸しとか。ご馳走様でした😀

秋田にて。
フルーティだが、日本酒としては…

阿桜のリンゴちゃん

純米吟醸 無濾過原酒
精米歩合60%

独特の風味がある。ビター？

あざくら 中取り 純米吟醸
無濾過生酒 美郷錦
フレッシュで爽やかな口当たり
苦味を伴った酸味に発泡感が加勢
甘旨味にコクもあるようだ
開栓後は逆に熟成感あり？
3〜4の評価
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

もぎたて♡りんごちゃん無濾過生酒
「秋田酒こまち」に多酸味性酵母No.77を使用。
日本酒度-1、酸度3.1、アルコール度数12度
すっごいスッキリしてる！そしてほんの少しだけ微発泡。
軽くてさっぱり、そしてとてもフルーティな酸味、そこにほのかな甘さ、まるでリンゴのようです。こりゃーうまい！好きです。

阿櫻　あざくら　りんごちゃん　本生

■甘辛：甘酸っぱい　■原材料：米・米麹　■原料米：秋田酒こまち　■精米歩合：60%　■アルコール度数：12.5度　■日本酒度：-1.0　■酸度：3.1

辛口〜良いわぁ〜✨

阿櫻 純米吟醸 無濾過原酒 ゆきのふスペシャル Summer

阿桜 完熟りんごちゃん アルコール度数12％ 結構強めの酸味がさわやか。夏らしい！キタムラサキウニと一緒に乾杯♪

阿櫻 特別純米 アルコール感強めで旨口の酒

思わずジャケ買い。純米吟醸無濾過原酒。ゆきのはスペシャル。

中取りのやつ！