池月

石川は鹿島郡
鳥屋酒造
池月　うすにごり
本醸造（生）
強めのアルコール感と濃醇な旨味。綺麗な味わいですが、後に辛味もあって飲みごたえあります。乳酸感や果実感も仄かにあって良き。

石川県中能登町

池月
純米

狗鷲　金沢南町
本気というだけありめちゃくちゃ濃い味わい。
熟成感を堪能できて好み。

純米吟醸 五百万石 生酒
細流(せせらぎ)

純米吟醸 百万石乃白
石川県 鳥屋酒造株式会社
原材料/米、米麹
精米歩合 55%
16度
内容量 1800m

石川県。本醸造生うす濁り。しっかり辛口。

一青 純米吟醸
ラベルの爽やかさとは裏腹に、クセ強めの純米酒のような個性と旨味の濃いお酒。
後には残らずさっぱりと消える。台風のようだな。

ひやおろし純米。
一口目キレがある、じわっと複雑な旨みが口に広がる。後味はスッと消える。

純米　池月

熟成された味わいで！
悪くはありません。

20210322 石川県鹿島郡　鳥屋酒造　池月　吟醸　生　みなもにうかぶ月　ふな掛　あらばしり　あらばしりですが、荒々しい感じは少ない。美味しいです。

石川は鹿島郡　鳥屋酒造　池月　純米　無濾過　生。強めの飲み口。酸と苦味と厚みある旨味。土着的な少々荒っぽい味わい。石川の地酒感が強くとても好き。

これ、冷やでもキツいんだが、燗につけると旨すぎる。
普通酒としては喜久酔以来の衝撃。

みなとにうかぶ月？吟醸ふな掛あらばしり。やや重め辛口酸味？

辛口、のどに残る後味

池月 にごり酒 生酒 極寒謹造
活性にごりならではのシュワッと感と適度な酸味、旨味が◎

20190704 石川県鹿島郡 鳥屋酒造 純米 池月 偶然 旅行中に醸造元の前を通り購入しました。安心な純米酒の味です。

20190702 石川県鹿島郡 鳥屋酒造 池月 一青(ひとと) 純米吟醸 スッキリしていますけど、凄く味の濃いお酒です。

池月 純米 安定の純米！心地よい米感が◎ひやも冷も変わらず美味！

池月 吟醸 みなもにうかぶ月 控えめな吟醸香としっかりとした米感が◎ ひやと冷やで飲み比べたけどそれぞれ全く違った印象♪どちらも美味！

吟醸みなもにうかぶ月。柔らかな美味さが漂う飲み口、しっかりとした味わいが沁み入る。

八反錦 無濾過生原酒 特別純米

特別純米 すっきり旨口

池月 純米
先日現地で購入したお酒！純米にしては結構削って精米歩合55%
燗も◎ #鳥屋酒造

石川！！旨いよ！