石鎚
石鎚酒造
みんなの感想
好きなお酒
山田錦21％ 50%/松山三井79% 60%
袋吊りしずく酒
純米吟醸 KAー１酵母 鈴しろ
純米吟醸槽搾り
香りは薄いけど味はしっかりしてる。
特別純米 既に水とお酒の区別が曖昧ww
IWC 純米酒の部 ゴールド 石鎚 無濾過純米 無濾過がしっかり伝わります。
備前雄町50%精米
ひやおろし
癒された
純米 夏美燗 スッキリ華やか酸味有り
フルーティな味
雄町らしいコクのある酒でした。
純米 土用酒 槽搾り
香り控えめで、ガツンとくる辛口なお酒で、濃い味や油をスッキリきってくれる。
うなぎではなくレバニラを肴に飲んだが、
相乗効果で飲み飽きることなく、杯が進んでしまった！こりゃ危ない。
辛口 飲みやすい
夏純米 夏酒の持つスッキリ感プラスマッタリ感⁈
軽くフルーティー。
酸味、甘さちょうどよく美味い。
夏純米 槽搾り 愛媛県産しずく媛 60%
自家培養酵母 特別純米
鈴しろ
香り穏やか❗✨
スッキリした味わいで夏を感じる❗✨
ややアル感強いかも❗✨
でも旨いよ❗✨
食中酒といえば！
久々の投稿は東京の出張先から。
お店の温度管理が良いのか、程よい冷やし加減♪後口がすごく爽やか。日本酒って奥深いですねー
この爽やかさ感はええなー
大好き！
昨酔の友二人目。朧さん頒布会の10本目。こちらは、酸味、旨味とも控えめな食中酒。スイッと呑んでしまうのに、無意識に次の杯を求め、注いでしまう危険なタイプ。(笑)
純米吟醸 春の酒袋吊りしずく酒
酵母 自家培養酵母 度数 16度
酒米 しずく媛 精米 50%
酒度 +1 酸度 1.6 アミノ酸度 ー
27BY 28.4 2160円/720ml
4月17日開栓。某酒店の頒布会で購入。上立ち香は麹ばなか。まろやかな口当たりに控え目な甘味とキリッと刺す酸味に苦味が一体となって〆る。変な渋味は無くまろやかだがふわっと浮く感じもあり旨い。4月18日完飲。
石鎚 山田錦 純米吟醸 人気の品 すっきり辛口
純米吟醸
一言で爽やか