出雲富士

出雲富士 雪雲 にごり生原酒

2023/12/21 @tabi 体調◯
濁りらしいドライな甘さ

島根。

出雲のわやでの一杯。口当たりが良く、とっても美味しい。お料理にとても良く合いました。残念ながら、どの純米大吟醸か分からなかった…

出雲の五郎八にて。
さっぱりで美味しい。とっても良くおでんに合った。

島根・出雲市の酒、出雲富士
佐香錦100％使用
精米歩合55%
減農薬・減化学肥料
純米吟醸

前回同様、蔵元巡りで購入した
出雲地区限定酒。コレは純米吟醸。
また伺います！(*´꒳`*)

島根・出雲市の酒、出雲富士
佐香錦100％使用
精米歩合65%
減農薬・減化学肥料
純米酒

連休前に蔵元巡りして来ました！
蔵元巡り四軒目は出雲富士！
酒母室には空調機を入れず
出雲の風土に合わせた酒造り。
酒米をせいろで蒸すなど
こだわりもスゴイ。
出雲地区限定酒、ありごたく頂きます(*´∇｀*)

純米ひやおろし、辛口で呑みやすいけど美味しい

秋雲 純米ひやおろし 一回火入れ

出雲富士の秋雲（あきも）
昨年は買えなかったので、
入荷情報見て週末買いに
出掛けました。🚗💨

美味しいとは思いつつ、
スペースの兼ね合いで四合瓶で
お持ち帰り。

初飲み、いざ開栓！

含んだ瞬間、円やかな旨みが
口一杯に広がる。
穏やかに米の旨味を感じれて、
それで飲むとさら〜っと心地良く
味わいが消えていく。
これは美味しいですね😋

ひやおろしなので、
冷やよりも常温の方が良い🙆

うーん🧐リピートだな、コレは。
スペース確保して一升瓶で
買いたい！

購入額　¥1452（720ml）

4.2
甘辛辛
夏らしい

夏雲（なつも）　特別純米　生原酒
出雲産佐香錦（さかにしき）60%

夏雲　特別純米　無濾過生
優しい酸と苦み、ちょっと微妙かな

島根・出雲市の酒、出雲富士
島根県産山田錦100％
精米歩合50％
しぼりたて・無濾過・生原酒
純米吟醸

師匠からの賜り物！
普通に美味い。
普通に勝る物なし。(//∇//)

特別純米 生原酒 夏雲 佐香錦

辛口スッキリでうまかった。出雲に住んでいたのに知らんかった。

久々の出雲富士。
昨年は飲めなかった夏雲を
今年は何とかGET出来ました🙌

夏酒らしく、酸が程良くあって
くいっくい飲めちゃいますね。
油モノに合わせると、酸でうまく流してくれるので良いですね〜🙆
久々のケンタッキー🍗にも、
バッチリ👌

美味しく頂きました♪

購入額　¥1650（720ml）

國平米　純米　赤磐雄町　60%

🐰ぽんしゅや 三徳六味

出雲富士　純米吟醸　超辛口

純米吟醸
まあほんまに間違いないわこれ。

秋雲(あきも) 純米
「秋の夕焼けに照らされた雲のように哀愁深くしっとりと」

2022.10.9 笑門浜松

出雲富士　純米吟醸　春ノ赤ラベル　さっぱりした中で米の旨みを感じつつ、飲み口柔らかで、爽やかすっきりして飲みやすい

春酒ぽく軽やかな味

島根・出雲市の酒、出雲富士
佐香錦100％使用
精米歩合65%
にごり生原酒
純米酒・雪雲

やっと飲めた！
コレ来年は買ってもいいなー

2022/11/12 藁焼き酒場で
白子旨い