一生青春

BY2026、新酒おりがらみ純米本生。スッキリ辛口、おりがらみなのに殆ど甘くなく、しかもフルーティ。青春はもっと甘酸っぱいのでは？

辛め、すっきり
でも余韻ありすぎ、残る
(新大阪　鮨武徳)
2025年1月27日

純米80亀の尾 斗瓶取り 生酒
製造年月2026.5
720ml

ふくしまの酒まつり🍶 福島県内 五十二蔵参加！！一生青春 特別純米
新酒おりがらみ本生

おりがらみ
特別純米本生

特別純米 夢の香
おりがらみ 本生新酒

亀の尾
純米生酒

純米生酒 亀の尾

純米大吟醸
福乃香 生

特別純米酒

特別純米　BY新酒おりがらみ生夢の香
飲み口は甘みと苦味、飲み続けていくとお米を感じる様になってくる。
「福島行ったらこれを呑め」と言われた。わかるな〜

純米大吟醸
おりがらみ福乃香

純米大吟醸
福乃香生酒

純米生酒 亀の尾

香りは控えめながら華やかで清涼感がある。色はほぼ透明だが、僅かに黄色がかっている。
口当たりは中程度、メロンや桃、リンゴ系の香りが鼻にあがってくる。酸味とともにしっかりとした旨味と甘味、徐々に出てくる渋味が味わい全体が引き締めている。
飲み切り時は優しく、余韻は旨味とトロッとした甘味が残る。
香りはしっかりしているが、何処となく控えめな雰囲気が良い。旨味はしっかりしているが、純米系とは違ったさっぱり感があるので、どんどん飲める。
天明で有名な曙酒造。一生青春もまた美味しい。銘柄名が、少し痒くなるが、味は美味しい。1人の時間に、しんみりと飲むとノスタルジックな気分になれそう。4合瓶で¥1,782で、スペック的には安い。

一生青春　特別純米酒
精米歩合:60%

別撰大吟醸斗瓶取り喜多方産山田錦
「福島行ったらこれを飲め」と言われて、買ったのですがなかなか飲めず今日開けました。軽いメロンの味わい、食事を引きたてます。

特別純米酒
初めていただく会津の地酒。良い名前です。口に含むと、ふわりとフルーティな香り。爽やかな青リンゴのニュアンス。舌にじんわりと広がるのは、優しい甘み。穏やかな酸も良いですね。後味は余韻を残しつつ、徐々にキレていく印象。単体やナッツなどの肴と相性が良さそうでした。

特別純米　新酒おりがらみ本生
沖縄県　きち屋にて

純米生酒
亀の尾仕込み

大吟醸
精米歩合47% アルコール16%
林檎の吟醸香、そして味わいですが、スーっと喉へ通り、口の中に大吟醸特有のフルーティーな味が広がり、お水の様に飲めてしまう…
チェイサーでしたな

札幌の居酒屋で初めて飲んだ。飲んだのは「特別純米」。さわやかでスイスイ入ってしまった。

特別 純米酒

大吟醸

飲みやすい
青春ぽい
やむなし