一生青春

酒！！！！！という感じがした

特別純米
火入れ

20220714 福島県河沼郡　曙酒造　一生青春　吟醸　ふるさと納税にて入手しました。杜氏性を廃止してお酒をつくっている蔵元だそうです。ぜひ直接伺ってみたい蔵です。

大吟醸 2019年BY
瓶詰2021年４月
清澄度高く透明。
香り熟成感の甘味。
アタックが心地よい強さで来ます。喉越しドライ^_^

純米吟醸
清澄度高く微黄金色で透明。
香り、飲み口甘味が柔らかく爽やか。
喉越しドラマ^ ^
華やかな青春。
私も65歳にして再出発。
一生青春だね。^_^

福乃香 特別純米
二回火入

特別本醸造 新酒
おりがらみ生

20220313 福島県河沼郡　曙酒造　一生青春　純米酒　こんなご時世で蔵元巡りもできないので、ふるさと納税して手にいれました!　会津の若々しいお酒です。香り豊かで、余韻の長いとても美味しいお酒です。
早く蔵元巡りできるようになりたいです。

美味しいです💚

大吟醸 “40”
スッキリかつキレもあって、夏の冷酒に最高でした。

ここまでの登録酒の中で1番

青い味?

一生青春　特別純米酒
柔らかい口あたり、微かな酸味と旨味。飲みやすい。

福島は河沼郡会津坂下町　曙酒造　一生青春　亀の尾。精米歩合80%の清酒。色味は透明ですが、味わいはキレと酸とコク。いろんな要素が渾然一体とした複雑な旨味。ちょい熟成したような風味。

呑み易さはワイン🍷なみです！

いただきもの
会津坂下の曙酒造の特別純米酒。伝統的な杜氏の作りから近代的な酒造りを行った酒。色々な味がするが、酸味が特徴的。

天明で有名な曙酒造ですが、私はこの「一生青春」が大好きです。

キリッとしてうまい

香りは酸味がかかっていて、色は透明。酸味と甘味が華やかに広がり、辛さは無い。舌に留めても辛さはない。
飲み切り時はガツンと強く、喉に熱さがあるのでこの辺がちと苦手。その後はフルーツのようなすっきり感で良い。
美味い酒だが、読み切り時の熱さが慣れない。値段は1升瓶で¥2,300と安い。熱さが無ければ個人好みだった。

うまいんです。

おりがらみ
フルーティーで飲みやすい

ネーミングで買ってしまいました。
天明で有名な曙酒造が、杜氏制をやめて作った新ブランド大吟醸から純米までバージョンも充実しています。

おりがらみ生 渡船
香りが良く、フルーティー。
程よい甘味
上手い❗

一杯目にいいかも

2019.7.13
真衣とさち呼にて。

別撰 大吟醸 40 30BY