磐城壽

今酔の友三人目。初めて頂くアカガネの造り。この蔵の個性の苦味と旨味のバランス。(^O^)v　このバランスが故に飲み続けられそうな酒飲みのツボを抑えた設計。(^^)　この蔵が献杯酒として造っているゴールデンスランバと同じ米だったはずと思い込み頂きました。<(_ _)>

南福島 燗酒の城にて

本醸造しぼりたて生…フレッシュでチリチリ感有り。含みの梨味から苦味が続く。純米の磐城寿とは違いソフト&ライトなおりがらみ酒。一升1905円で透明な瓶でございます。

普段飲みで一番ホッとするお酒です。(^^)
お料理の邪魔しないし、かといって安酒感は全くないお手頃価格な美味しいお酒です。(^^)
辛くもなく、甘くもなし。ちょうどいい感じのバランスがいいお酒です。(*^_^*)

純米吟醸。
クールな印象。喉越しに少しクセあり。

甘口スッキリ。
しつこくなく、ぐいぐい呑めてしまう、ヤバい日本酒(⌒‐⌒)

「アカガネ」山廃仕込み純米酒 岡山県産雄町 26BY

舌触りも香りも優しい優しいお酒です。(^^)
磐城壽はどれを飲んでもハズレがないので、私の中では定番中の定番です。(^^)
どんな料理にでも合うと思います。(^-^)

純米吟醸酒

原料米: 華吹雪100%
精米歩合: 50%

1800㎖

IMADEYA頒布会 和楽CLUB

2017/11/29開栓
2017/12/19完飲

うすにごり。本醸造だけどうまい！こすぱよいすー

「磐城 壽 純米酒」ほのかな香りですっきりした飲み口、後味は少し辛みがあるかな。旧字体？の寿がドド〜ンとインパクト大のラベルで「THE日本酒」って感じ。

磐城壽・純米酒(^^)出羽燦々☆スタンダードな純米酒、変なクセなく、米の旨味くるね、なんの料理にも合いそうですね。 それではかんぱーい❗️

Iwaki kotobuki namashu junmaishu.
Purchased at sakagura.

山形県長井市
季造り しぼりたて生酒
中汲み純米酒
ことぶき
旨い❗

山廃純米 アカガネ

純米 海の男。

Fruity but not too sweet
甦る- がんばろう東北🇯🇵

今酔の友。毎年リリースされる造り。旨味控え目なドライな方向。福島の復興を願う想いは十分に理解出来るものの、震災前の日常を復旧する事が一番の願いじゃないかと思いながら、遅ればせながらの献杯。<(_ _)>

山廃純米 雄町

磐城壽 純米

燗で飲む。穏やかで旨い

お魚との相性バツグン

山形県長井市
磐城寿 うすにごり
しぼりたて生酒
16.0～16.9度
リーズナブルで旨い❗

しぼりたて 生酒

うすにごり

どんどん、あたたまる👍🏻

チーズなどの薫製と合いそう。燗酒最高でした。

特別純米酒 秋田県産あきたこまち100%使用 精米歩合58%
酸味・渋味・辛味のバランスがいい。燗にすると旨味とほのかな甘味が出て来るのでオススメです。