梅乃宿
梅乃宿酒造
みんなの感想
純米大吟醸 限定醸造酒 山田錦
アルコール分16度以上17度未満
精米歩合50%
日本酒を飲むようになったきっかけのお酒♪
甘くて程よい酸味があって、やっぱりうんまい〜（≧∇≦）
2014.7.18 周右衛門さんで
8年製造の寝かせた酒です。温めてもそれほど変わらない！
吟醸香、比較的しっかりした味が感じられる。少しとろみ？丸み？があるようにも。
狙ったパンチのある果実感がある。若者向けに造られた味の染みる旨みといおうか。
特別純米 無濾過生原酒 生もと
角がなくまあるい口当たり。芳醇な吟醸香も好印象。
細身の味。柔らかい甘さ。スッキリときえる味。酸味？
純米大吟醸
美味しかったー！
9号酵母で醸した山田錦の大吟醸。税抜き2500円とは思えないお酒。果実様の香りが爽やかな辛口で、旨みもしっかり。後味や残り香は控えめで、サッパリとした印象。飲み飽きせず、ぐいぐいイケる。
なんでも、「今年は梅酒が売れたから、いいお米が買えたんですぅ」とのこと。それじゃ儲からないんじゃ…
精米歩合50%無濾過袋しぼり 薄く霞み もっと華やかな香りを期待していた 爽やかフルーツって感じ？
梅乃宿
純米吟醸
超辛口
春の味。旨し
梅乃宿、平成26年2月12日上槽純吟生原酒。冷たく飲むとネクターのようなまとわりつく果実感が楽しい。そのまま燗では原酒の強さを感じそうなので一割加水を試すと、やはり華やかな宴に似合いそうな塩梅となってご機嫌だ(^.^)
特別純米酒無濾過生原酒
生の無濾過というこで、舌先がピリピリくる感じが、心地よい。
生もとにしては、飲み口すっきり。
Unfiltered SAKE 純米吟醸
無濾過袋しぼり、とのこと。程よい甘さですっきり呑める。いささか上品な感じ？エイヒレとか食べたい(上品さのない感想)
full body, very strong aftertaste, recommended by salesperson in Yaohan