笑四季

Masterpiece 5 純米大吟醸山田錦
酒度 ＋1 精米歩合50%

これ山田錦？って感じ。
ある意味、固定観念を覆された呑み口です。含んだ瞬間、香り立って…後味渋味というかキレ良い辛味を感じます。
芳醇系を慣れ親しんだ方(小生も)だと違和感を覚えるかも。好みが二分する呑み口かな。

Sensation 特別純米 朱ラベル
海外仕様の火入れ酒。白や黒のような生酒特有のフレッシュさはないが濃醇な香りと味わい。なかなかの辛口で和洋問わず色んな料理に合う。常温からぬる燗もOK。

[ 特別純米 白ラベル 滋賀県産米50 ]
香りは控え目、口当たりはトロミがあり、甘さも感じますが後味の酸味の方が勝ってますね。

普通に飲みやすいお酒かなと！

滋賀の笑四季 おり酒 生原酒 マスターピース4。シュワっとした薄濁り。相変わらず、日本酒ってよりは白ワインっぽいですね。

滋賀の笑四季 純米大吟醸山田錦 Masterpiece 4。なんか忍殺みたいなサイバーパンクなラベル。ふっくらとした甘味とほどよい酸味が良い塩梅です。ゆるゆる飲みたい味です。

センセーション白
やさしい味。だけどインパクトにかけるかなぁ

特別純米別仕込 恋をするたびに… 上野 大凧

Sansation黒 はせがわ酒店

モンスーン山田錦 貴嬢酒 うぉっ、デザート。 はせがわ酒店

[ Master Piece2 純米大吟醸 山田錦50 ]
変わりラベルの笑四季です。
飲み口は柔らかく甘め、直ぐ様強めの酸味がきます。

飲みやすい方ですが、酸味が後にかなり残りますね。もう少し酸味がマイルドになれば飲みやすいと思います。
冷蔵庫で少し寝かせてみます。

[ Master Peace2 純米大吟醸 山田錦50 ]
変わりラベルの笑四季です。
飲み口は柔らかく甘め、直ぐ様強めの酸味がきます。

飲みやすい方ですが、酸味が後にかなり残りますね。もう少し酸味がマイルドになれば飲みやすいと思います。
冷蔵庫で少し寝かせてみます。

特別純米別仕込 恋をするたびに…♯1生酒（第1話 miss you）
適度に甘く爽やかながらコクがあります。続くのかな、これ？

Sensaision3White
飲みやすっ、リーズナブルのわりに楽しめました。
女の子受けしそうな気がします。

エクストリーム白 純米生もと おりがらみ
フルーティで飲みやすい、にごり酒

行きつけの日本酒飲み放題の店に来ました。先ずは滋賀の笑四季 エクストリーム白 純米生もと おりがらみ。苦味というか芯のあるフレッシュさ。旨いです。

Masterpiece2
純米大吟醸山田錦（火入）

コクのある綺麗な酒。薄く濁る透明感、香りも酸味も穏やかで甘さは少なく、きっとどんなつまみにも合う大吟醸。ジャケットが美しいが、呑んで見ると辛口の意外性に（笑）はせがわ酒店@東京駅グランスタ

masterpiece1 純米大吟醸越神楽 生
甘く芳醇な味わいで、酸味は控えめ。

笑四季　恋をするたびに....
特別純米別仕込み

滋賀の笑四季 純米大吟醸 マスターピース1 越神楽。相変わらずのラベルがインパクトありますが、ゆっくりと膨らむ繊細な酸味。独特の旨味は酒米由来なのかな。。

モンスーン 山田錦 貴醸酒

濃密な甘さと酸味。
デザートワインのようです。
新政の陽乃鳥と比べると
かなりしっかりした濃さです。

モンスーン 玉栄 貴醸酒

山田錦と比較すると
若干だけど酒っぽさを感じます。

滋賀県 笑四季酒造㍿ 笑四季 ユナイテッド ピンクラベル2012 火入熟成 原酒

滋賀の笑四季のさようなら 上撰記念酒。蔵自体が純米酒に移行する為、なんと120年続いた上撰（醸造アルコールを使った、所謂アル添酒）の最終ロット。煮物に合いそうないかにもな「日本酒」。最後だなんて勿体無い！

さようなら上撰記念酒
完全な純米蔵となるため、アル添酒のこれは最終ロットだそうです、しかも三年熟成とか。
甘さとコクがじんわり口の中に広がります。