笑四季

赤い糸 吟吹雪アベリア酵母

50%16度

OS様からの頂き物
結構甘い まとわる感じも
ネーミングどおりな感じもするw
うーん🙄なにと合わせたらいいのかな？
もしかしたらワイン的な感じもするので肉にあうのか？

星は瞳に落ちて。
恋にもおちる。

すこしパンチの利いたきりっとしたお酒。一口飲むごと濃いめの逸品すすむすすむ。
恋する21、ふぉーるいんらぶ

つねはる@西宮

竹島榮三郎 越神楽

濃厚ながらあとを引かない切れ味は、旨い！
の一言。
味わい深くおつまみが要らないお酒ですね

火入れ。上立ち香控えめだが、洋なし白桃、アケビの様な優しく円やかな甘みと酸味。すっきり甘辛な印象で余韻が長く続く。燗にすると白玉の香りが出始め、淡麗寄りな米の旨みの後に酸味で断ち切る。料理との相性も幅広そうで、選んでおけば間違いない一本。ちょっと新潟っぽい印象。

マスターピース2018　純米大吟醸　第1期分@日本橋

師匠に頂いたお酒
笑四季 玉栄

旨味、渋み強め
味濃い塩胡椒肉料理とがっぷり四つで相性良し
意識高い系の美味しいお酒

オブ ライフw 🍓

貴醸酒 おかめ！

笑四季　赤い糸　越神楽　生

■甘辛：甘口　■原材料：　■原料米：滋賀産越神楽　■精米歩合：50%　■アルコール度数：16度　■日本酒度：非公開　■酸度：非公開

笑四季 Sensation White/滋賀
酒造元:笑四季酒造
アルコール分:16度
精米歩合:50%
原料米:滋賀県産米

赤い糸 吟吹雪。味わい深いお洒落な日本酒

今酔の友五人目。一言。パイナップルジュース。(*^o^*)

笑四季　竹島榮三郎　吟吹雪　生

・純米吟醸
・原材料…米(国産)、米こうじ(国産米)
・原料米…滋賀県産吟吹雪100%
・精米歩合…50%
・使用酵母…協会10号系+自社19号(蔵内分離株)
・アルコール分…16%

笑四季　Sensation Black　センセーションブラック　特別純米生原酒黒ラベル

アルコール度数15％
原材料 米、米こうじ
麹米：滋賀県産米 精米歩合50％
掛米：滋賀県産米 精米歩合50％
使用酵母：笑四季自社酵母
コンポジション：日本酒度(－)3 ～ (＋)２
酸度1.8 ～ 2.5　アミノ酸度1.2前後

フルーツのような甘み。後味すっきり。華やかで優しい香り。

笑四季劇場 私の名はジョアンナ笑笑

笑四季 竹島榮三郎
玉栄 2017-2018 生酒
日本酒らしからぬモダンな甘酸
中程〜余韻はラムネ様
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

Sansation Black/滋賀
酒造元:笑四季酒造
精米歩合:50%
原料米:滋賀県産米

純米吟醸生「私の名はジョアンナ」
原料米、滋賀県産渡舟、山田錦
なんとも意味深なネーミング。含み香はバナナ🍌＆パイナップル🍍、ほどよい酸味あり。いただいた？感じ、ジョアンナちゃんは20代でもなく40代でもない、30代と推定。日ごと旨味が増しそう✨(決して意図してないけど、なんとなくいやらしっぽくていやだな～😅)

ジョアンナ〜！名前がすごいなあ。スッキリしていて飲みやすかったです！

香は控えめ
心地よい甘さが口に広がる。
酸味は控えめ。
透き通ったドブロクみたい。

エレメンツオブライフ。
純米吟醸生原酒。
めっちゃやらかい！
ぬる燗にしてみたいなー

フルーティで
バナナっぽい甘さを感じる