笑四季
笑四季酒造
みんなの感想の要約
笑四季酒造の日本酒は、甘口至上主義を掲げる酒造で、甘味が際立っている。飲み口は梨の上品な甘さが印象的で、次第に酸が際立ち雑味が少なく余韻が少なめ。また、香りはフルーティーで、飲みやすいがすぐに切れる特徴もある。さらに、色調は微かに黄金を帯びており、熟れた洋梨やキノコなどのウッディな熟成感と柔らかな味わいが感じられる。笑四季の日本酒は甘みとアルコールの辛味が共に感じられ、後味にはカボスや渋味のある柑橘系の酸味がある。また、笑四季の日本酒は、さくら酵母を使用したものもあり、酸味やや甘味が感じられる。全体的に、笑四季の日本酒は甘口好きに特におすすめのお酒である。
みんなの感想
めちゃフルーティ
Sensation White
恋するシリーズ第四段
すこしキリッとしていて甘くてとろっとしている笑四季からまた反対な味
辛口でキリッとしているがそこまま消えることなくかすかな渋みがある大人な味
1400円の味ではないな。
最初複雑な感じしたけど、2日目はそうは感じなかった。
1日目の体調悪かったな(笑)
滋賀らしい芯があって柔らか
甘い。
お米とフルーティな香り
キリッとした後に甘み
純米吟醸 恋の時間。
香りは穏やかなバナナ香。
口に含んだ瞬間柔らかい甘さと苦味が感じられる。
後味はわずかな辛さと熟したマンゴーの風味が一瞬感じられる。
余韻はない。
『ブラック 初槽限定おりがらみ』
笑四季の定番として位置づけられるセンセーションシリーズです。「黒ラベル」と「白ラベル」があり、どちらの原料米も精米歩合50%です。「黒」はやや辛口傾向、「白」はやや甘口傾向となっています。
「笑四季 白ラベル」は口当たりが柔らかく、やや甘口のきれいな酒質です。純米大吟醸並みの50%精米、しかも手間のかかる槽搾りです。
【蔵元より】
笑四季が日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し提案する定番酒としてスタートさせたコンテンポラリーシリーズ「Sensation」。黒は酸のしっかりした辛口、白は柔らかな酸のやや甘口と使用酵母と設計で区分けしております
花酵母さくら
純米吟醸 吟吹雪
風と雨とリグレット
山田錦/オシロイバナ酵母
sensation白
笑四季 赤い糸
純米吟醸 雨のち雨。
香りはほのかなバナナ香。
口に含んだ瞬間甘さが目立つが、すぐに苦味が追いかけてくる。
後味は程よい辛さがかなり。
余韻は若干甘さとして重さが続く。
Sensetion WHITE 火入れ
甘口のフルーツ系の香り
口当たりは柔らかなやや甘め
後味はやや苦味とサッパリ感
和食は勿論、洋食にも👍🏻
テレポテーション
スペックが色々不詳なお酒ですが、スペック先入観なく素直に美味しい
笑四季劇場 雨のち雨 純米吟醸です。これも考えるな〜のネーミング。最後に飲んだお酒ですが、味を覚えていません。もうヘロヘロでした。色々とこんなにたくさんのお酒をまとめて飲んだのは初めてでした。
モンスーン貴醸酒
ここ滋賀で購入
濃い!
ボトルからグラスに入れただけでその濃さがわかる!とろとろです。
香りもやや強いアルコール。
とても甘いが、度数も高く、味が濃いので、和らぎ水必須!
最後の最後アンコールSP⁉︎
コレしか飲んでないからあまり語れないm(_ _)m
でも飲むたびに美味しいお酒とわかる
sensation black C series 生酒
滋賀らしい柔らかさ
笑四季 恋をするたびに選ばれた恋