縁喜

NEW ENGI 山恵錦⑦ はつしぼり無濾過生原酒
ふくはら酒店にてツレが購入

スタッフ田島セレクト「今も普通に美味しいけどこれから絶対もっとも美味しくなりそうな3本セット」の内の1本
ぷちぷち〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
辛口の和梨？
なだ万の惣菜小箱2割引の煮物以外、茄子の肉詰トマト煮込み4割引、鶏レバーの赤ワイン煮半額、刺盛半額、摘果メロンのぬか漬けが合う〜(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
煮物は味が少し硬くなるのかぁ？
蔵元公式1,540円(税込)
★5？…う〜ん4.9？…えぇい5だっ！
ツレは★4.8だって～

玉村本店　New Engi
純米無濾過生　
一切の農薬を使わずに究極オーガニック！

雪猿純米うすにごり。やや甘にがややこってり後味酸味やや辛口。

「NEW ENGI 山恵錦 純米酒」香りはほのかに旨みを感じる香りです。飲み口はシットリで程よい旨みとほのかな甘みです。後味は少しジンワリします。渋温泉近くの蔵元「玉村本店」さんの新シリーズだそうです。

「縁㐂 純米吟醸 金紋錦」香りはほのかに旨みを感じる香りです。飲み口はシットリでお米の旨みを感じるしっかりした味わいです。後味に余韻の残る辛みがジンワリきます。

玉村本店のクラフトビール。
志賀高原で滑ってきた帰りに、麓の道の駅で購入。
左から順に…
ペールエール→苦味が強めかな？ヱビス系。個人的には好き。
IPA→王道のIPA。ほどよい香りで好き。
ポーター→いわゆる黒ビール。舌触りは控えめだけど、後味はしっかりしてて美味い。
ミヤマ ブランド→原材料に酒米が使われてるビール。美山錦か？微かに吟醸香がするかも。苦味強め。

NEW ENGI

雪猿純米にごり酒。クリーミー熟成感やや辛口。

特別純米酒
お土産〜

本醸造
にごり酒

生✨

純米大吟醸

木島平産金紋錦 純米吟醸

自家栽培米美山錦100%使用
純米吟醸

吟醸生詰