縁喜

「NEW ENGI 山恵錦 純米酒」香りはほのかに旨みを感じる香りです。飲み口はシットリで程よい旨みとほのかな甘みです。後味は少しジンワリします。渋温泉近くの蔵元「玉村本店」さんの新シリーズだそうです。

「縁㐂 純米吟醸 金紋錦」香りはほのかに旨みを感じる香りです。飲み口はシットリでお米の旨みを感じるしっかりした味わいです。後味に余韻の残る辛みがジンワリきます。

玉村本店のクラフトビール。
志賀高原で滑ってきた帰りに、麓の道の駅で購入。
左から順に…
ペールエール→苦味が強めかな？ヱビス系。個人的には好き。
IPA→王道のIPA。ほどよい香りで好き。
ポーター→いわゆる黒ビール。舌触りは控えめだけど、後味はしっかりしてて美味い。
ミヤマ ブランド→原材料に酒米が使われてるビール。美山錦か？微かに吟醸香がするかも。苦味強め。

NEW ENGI

雪猿純米にごり酒。クリーミー熟成感やや辛口。

特別純米酒
お土産〜

本醸造
にごり酒

生✨

純米大吟醸

木島平産金紋錦 純米吟醸

自家栽培米美山錦100%使用
純米吟醸

吟醸生詰