大山

大山 純米吟醸

特別純米酒 ひやおろし 数量限定生詰

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特別純米 ひやおろし ハロウィンVer.
スッキリめの甘旨酸が素直に広がってのやや辛切れ。程よく染み込んだ旨苦が心地よい後味。焼鳥タレ、ローストビーフ、旨酸がより出る。バタピー、シュッとした。やや辛切れのおかげで次の杯の前にリフレッシュ感が有。焼鳥は塩がいいか。二号目からがまたいい。馴染んじゃっての辛切れが、んめえ。これは呑んじゃうやつですね。飲み飽き皆無。集まりにもよさそ。
四合1420

大山 特別純米酒 生詰ひやおろし

夏の雪 大山 純米にごり

特別純米酒
旨味の強い辛口。
1年間熟成した物を頂きました。

純米吟醸 原酒

先日の日本酒会に持参したお酒その２。
夏っぽいお酒をテーマに続いては大山の夏酒◎
震災復興支援の６本セットのうちの一本。
夏酒に相応しい甘味を抑えてすっきりと酸味を効かせる(’-’*)♪
濃厚な生もとも、味のりしたひやおろしも、すっきりとした夏酒も、この季節は日本酒がバラエティー豊かですね☆

ラベルが良い。
辛渋でパリッとした味わい。

・2019/8/19 よこ山

震災復興支援のこちらも開栓◎
大吟醸の槽掛けとは贅沢！
こちらも全体的にキレイな味わい。口当たりから余韻まで酸味がも味わいをリード。柔らかな甘味が口内に広がるや、苦味なく切れていく(*´-`)
温泉宿とかでしっぽりと飲みたい一本☆

すこし甘め66点

山形で地震があった時に生き残ったお酒たち。美味しいです。

精米歩合：55%
原料米：出羽燦々

山形県 震災支援6本セットのひとつ。槽掛け雫酒。美味しくいただきます。

大山 特別純米酒
『夏純米銀河』

アルコール分13度

夏の雪 うすにごり ほんのりフルーティな香りとフレッシュ感、夏酒らしくキレもある

夏にごり

美味すぎ

大山 特別純米酒 夏純米銀河

淡麗辛口とのお話でしたので、購入。
よく飲む新潟の淡麗辛口とはタイプが異なりました。
ひやよりもぬる燗かな。

夏の雪 大山［山形］
辛口夏にごり

スッキリした口当たり

大山 特別純米 夏純米銀河

夏ですね！

八王子駅北口 龍神丸市場にて

大山 本醸造です。また飲みました。本醸造らしいキリッとした感じ、白々しい香りもなく、潔い北の本醸造と言う感じで、スルリの中に、旨味がある絶妙な美味しいお酒でした。ありがとう！

特別純米酒 生酒