隠岐誉

承久の宴
海士町産改良雄町100%使用　名水百選，天川の水
精米歩合60% アルコール分15度
クセがあるけど透明感のある甘さを感じる。。クセがあるのにとても丸い味わい。これはうまいぞ。。

室町の純米酒90
精米歩合90%
アルコール分17度
なにこの色！？！？！？どんだけ熟成？？
飲んでみる、、、、すんごいくせ！！！、、、、かと思いきや意外と飲みやすい癖の甘さと辛さ、優しい熟成感とでもいう感じか。もう簡単にいうと樽感はないのにウイスキーみたいな日本酒だわ。すごい。

隠岐誉
室町の純米酒90

お燗酒
ほうじ茶みたいに褐色色。
甘味とコクがトロリとしてて、まろやかな旨味。

隠岐誉 大吟醸
ほどよく華やか、ほどよい辛み、ほどよい後味、何をとってもほどよい ★3.8

甘味の後に、米の風味がフワッとだだよういい純米酒

茶々にて

室町時代の作り方で醸した室町の純米酒。少し甘いけど、美味しく頂きました😃

江戸時代の醸し方で作られた日本酒。琥珀色で雑味のない、日本のお酒です。食事にも合います。

島根は隠岐郡　隠岐酒造　隠岐誉　東方Project村沙水蜜。隠岐誉とこの地に伝わる船幽霊をモチーフとした東方のキャラ、キャプテンムラサこと村沙水蜜とのコラボ酒。ほどほどにキレがあり、濃密さのある旨味。良い意味で水っぽさがあります。ちびちび飲める味わい。

室町の純米酒90

吟醸

辛口 +5

しまねっこ、飲みくらべ、なのに、これのみいただきました。飲みやすく、あっという間。優しい味かな。

島根県隠岐郡隠岐の島町の隠岐酒造の純米酒。米を感じれて料理を邪魔しない旨い純米酒です。

壱岐誉 純米

さっぱりした純米酒です。

有楽町電気ビル 島根県✖️奥出雲町にて

隠岐誉 純米酒飲み比べ🍶
両方、同じ精米歩合90。
右が黒糖のようでトロッとした感じ。
左は米の味わい深さとこれもまたインパクト強いお味でした（╹◡╹）

島の漢を感じる酒。どっしりとした味わいがうまい。

約10年前にこの島に住んでたんです。
やっぱり美味い！

上撰
隠岐酒造株式会社
島根県隠岐郡西条町
辛口

水のキレイさがわかるような透明感

さらっと飲みやすい。
いただきもの