屋守

純米吟醸無濾過生詰 雄町 直汲み

今年も夏酒頂きました。
サッパリして、飲み後は若干の酸味。
美味い。

純米中取 直汲
■原料米：八反錦
■精米歩合：50％
■日本酒度：+1
■酸度：1.4
■アルコール分：16度
瓶のイメージからか、ラムネっぽい感じ(笑)酸味は思ってたほど目だっておらず旨味もしっかりしてて、それでいて夏酒な爽快感。

屋守 純米吟醸 直汲み 無調整生 仕込み十五号 荒走り 雄町
2015.06.10開栓
旨みコクありほろ苦、ふくふく芳醇♪ピチピチ微発泡が心地よい！

6.12 かっは〜（≧∇≦）まだまだピチピチ〜！ほろ苦さが丸くなりより美味しく♪

6.14 最後の一杯！すっかり穏やかで違うお酒のよう。甘旨、苦味がやや強いかな。
ちなみに誕生日プレゼントでした(^^)

屋守　純米中取り直汲み
ラムネ、青りんごのような爽やかなのような香り。
口に入れた瞬間やや強いガス感を感じる。さっぱりとした甘旨味。甘すぎない上質なラムネの様。旨味もあるが、ガス感、爽やかさがうまく表現されているのでどんどん勧む。まさに夏酒。

純米中取り無調整生
味はしっかり、フルーティでした、❗️
うまかった

@楽酒

微炭酸の、きれいな甘味と旨味です。夏にもってこいな爽やかな飲み心地です。

スッキリしたふくよかな印象@和洋酒菜ひで

ほんのり甘口微発泡。
まさかの東京都東村山市。

屋守 純米中取り 直汲み無調整生
タイプ爽

純米吟醸

サッバリ旨味。美味しい。8.5点

純米中取り無調整生。びみょーにぴりっとする。ちょいあま。

色々飲みました！

『屋守　純米吟醸』おくのかみ
と読みます。ちょっと珍しい東京のお酒です。
‥これが、口当たりも良く、かなり旨いです♪是非ともお試しを～！

荒貴
口に含んですぐはあっさりしているようですが、後半は甘みと旨みがひろがります
少し置いて空気に触れさせるとやわらかーくなって飲みやすく！

無調整のを純米吟醸です。これといった個性を感じたりする事はないのですが、バランスが大変良く美味しく飲めるお酒です。和服でも着て腰を据えてじっくり飲みたいですね。素晴らしいです😄

純米無濾過生

口当たりすっきり
甘いけど、甘ったるくなく、香りが立っている

近所の酒屋でオススメされたので飲んでます。
東京のお酒と侮ってはいけないお酒でした。美味

華やか吟香。
ガス感あり。
口当たりは、辛味と若干のひねかん。
口含みは、辛味と酸味のバランス良し、甘みあり。
喉越しは、スッキリ。
後口は、辛味と旨味が来る。
生干しのイワシのわたの苦味を洗い流してくれる。
佐伯先生の鎌倉河岸の豊島屋ゆかりのお酒なのですね。

荒責。仕込み11号、純米無調整生。あらばしりと責めをブレンド。

東京は東村山のお酒です。以外と口当たりがよく、切れのいいお酒ですよね

開栓初日はセメ香（というのかな）を若干感じる飲み口もその後のキレが素晴らしい。更に若干の微発泡感もある。４日目からは味が落ち着いてフルーティ感が出てきた。
落ち着いた後は、飲み口に甘みを感じ少しピリピリ感を感じてのキレ。
実に変化を楽しめる酒です。

おりがらみ
八反錦