屋守

純米　中取り　直汲み　生酒
フレッシュ、軽い華やかな香り、ドライ、キレが良い、旨い

屋守　純米　中取り　直汲み　無調整
東京のお酒です。初めて頂きました。

屋守 ( おくのかみ ) 荒責 ( あらぜめ ) 純米 無調整生
「荒責」は、上槽（お酒を搾る）の際に槽口から流れ出る初めの部分「荒ばしり」の部分と「中取り」をとった後、さらに加圧して搾った最後の「責め」の部分をブレンド。
華やかな屋守（おくのかみ）らしい吟醸味があり、程よいふくらみも感じられ引きが早い。
後味のキレが良いです✨
中取りよりも少しスッキリとしてます。

荒責特別純米無濾過生原酒ひだほまれ　

純米吟醸無濾過生原酒ひだほまれ　

純米吟醸直汲み。

純米無調整生荒責。

「屋守（おくのかみ） 純米吟醸 無調整 生」は
お酒を搾る際に一番味わいのった部分のみを詰めた「中取り」の純米吟醸酒。
とてもジューシーなんです。
華やかな吟醸香にお米の甘味、キリッとした酸が口の中で広がります。
後口はドライでクリア、スーッとした喉越し。
フレッシュさと微炭酸を閉じ込 めた味わいが特徴です！

屋守　純米中取り無調整生　青ラベル
屋守」の大定番酒！

ミネラル感溢れるフレッシュな香り！含むと、爽やかでとろみのある旨味が、メロンのような甘く爽やかな香り。

純米おりがらみ

純米　おりがらみ
微発泡感あり、コクあり旨い

ポンっと心地良い開栓音から溢れるメロン香、注ぐと薄くオリを絡ませ含むとチリ感強めで舌を刺激した後から濃醇な旨味タップリの甘み、喉元過ぎればスッキリキレる。
これぞ屋守と言う逸品の一本でした。

女性に人気そうで美味しい🤱

緑ヤモリ🦎
今年分は特に完成度が高く旨味タップリとジューシーシュワシュワからの綺麗な喉越し甘みと苦味のバランスがベスト。知る中での東京の酒一番。季節に応じ色々と堪能させて頂きます。

屋守 純米中取り 直汲み 生酒
広島県産八反錦 100％
精米歩合 55％
16度
豊島屋酒造　東京

純米中取り直汲み生
華やかな香り、苦みあり、ドライだね、旨い

純米おりがらみ
甘みと旨みがしつつも、後に少し淡麗感、日本酒感がして後味はあまり残らない感じ。

純米中取り火入

純米おりがらみ
フレッシュ、濃厚、でも、スッキリ、キレ良し、旨い

純米中取り　火入
軽い華やかな香り、口に含むとライチ的な旨み、旨い

東京、東村山。中取り生酒。すっきり香り良く飲みやすい。今どきのウケてるお酒と比べても遜色なし

純米中取り直汲み生酒

純米中取り　直汲み　生酒
微発泡感、フレッシュな旨み、旨い

東京の酒はあまり飲んだことがないが、雄町米の円やかさに仄かな酸味が調和して、上品で飲みやすい。食中酒としても申し分なし。「おくのかみ」純米吟醸、無調整生。

東京都東村山にある豊島屋フェスタ2024で飲んだピカイチ美味いお酒！中取り直汲み