屋守
豊島屋酒造
みんなの感想の要約
豊島屋酒造の日本酒「屋守」は、パイナップルのような味わいと苦味が特徴的であり、甘めの味わいの後にスッキリとした苦味が感じられます。女性にも人気があり、完成度が高いとされています。香りは華やかであり、ドライな味わいが特徴的です。また、濃厚な甘旨味と酸味のバランスが良く、爽やかなフルーティさも感じられます。食前酒としても適しており、フレッシュでキレの良い味わいが楽しめます。
みんなの感想
純米中どり 無調整生 仕込み六号
控えめな華やかな香り、一口飲むと華やかな香りが広がり優しい甘みと後から軽い酸が来る、旨い!
おりがらみ
日本酒度1.0 酸度1.4
おりが、ジューシーな旨さを引き立てます。
四合瓶ですが、開封から少し間が空いて完飲。味の変化も大きくなく最後まで美味しく飲めました。
仕込み一号 純米おりがらみ生酒
優しいが華やかな香り、濃厚な旨味、旨い!
屋守 仕込み三号 純米直汲み無調整生酒
甘くてフルーティ!香りがめっちゃいいね!ちょびっと酸味もあってグッド!
さすが新酒の直汲み!
純米直汲み無調整生酒
十右衛門 純米無濾過 おりがらみ生
ヤホー❗️トーキョー❗️東京なので東京のお酒。家守と同じ蔵元だそう。グレープフルーツ感たっぷりのジューシィな日本酒。気持ち苦味で締め。美味しいお酒をいただいて明日も皆さま頑張りましょう⭐️ほたる@神田
楽しみにしてた屋守一発目!
おりをしずめたまままずは一杯!
やわらかくフルーティな甘みを感じる 酸味はかなり控えめ
今日は屋守の豊島屋フェスタ!
神田限定の大吟醸!これはヤバイ!ストンと落ちる!飲み過ぎ注意!!
純米吟醸 無調整 雄町
香り華やかな、濃厚な旨み、キレは良い
純米無調整
純米無調整
華やかな香り、軽く濃厚な旨みが魅力、切れが良い、旨い
今日はほぼ地元のこちらで。後味の旨味が本当良い。はやくおりがらみ生飲みたいなぁー!
別注直汲みおりがらみ
日本酒度+1.5 酸度1.3
今年も安定、旨口フレッシュな逸本。どんなオカズでも協調して美味しく呑めました。
純米中取り 無調整生 おくのかみ 機 仕込み24号で、磨き50% 掛け米は55%だそうですが〜〜前々から呑みたかった國酒の一つですが、立ち香から振るいますね〜、呑口チリ感からの〜〜キレキレ〜〜❣️美味すぎ〜〜\(^o^)/こんな國酒を待ってましたね〜と杯重ねる事、、、ヤバし残り僅かとなってるやないかいな〜〜(ーー;)
純米中取り 無調整
軽い華やかな香りで独特の旨味かな
仕込み一号 純米おりがらみ生 広島県産八反錦 ほのかな発泡感、飲み口は柔らか、メロンのような甘み、最後はずっと苦味でキレる。
開栓3日目、円やかに美味しく進化。
ひやおろし(そう謳ってはいないけど)
常温で飲むと、酸味と旨味のバランスがいい感じ
ぬる燗にすると酸味が増して、さらに美味しく感じる
ぬる燗はどんな料理にでも合う感じ
別注、おりがらみ雄町!!
香りよしジリジリ感のある食感これは旨い!!
純米吟醸 機
美味いの一言。説明不要。
純米吟醸 無調整生 直汲みおりがらみ 仕込み二十一号別注 緑ヤモリ
純米中取り無調整生。
純米中取り 直汲み
香り華やか、フレッシュ感あり、旨い
別注、屋守。
まずはおりを沈めたままで。
良い感じ。香りもよく切れも丁度良い。
飲みやすい。そして旨い。