屋守
豊島屋酒造
みんなの感想
13号タンク 八反の悪い所が出ていない、大変旨い。開けたてのガス感は邪魔で、時間をおいてガス抜きした方が旨い。
屋守 Ara+Zeme 仕込み十五号 純米無調整生原酒
フルーティだしほんのり甘いから美味いんだけど、後味がなんか若干気持ち悪いかも。
それでも4.6かな？ふつうに美味い。
初めての人にも進めやすい
純米吟醸 無調整生
原料米:八反錦
お米の甘みが引き立つ
機 純米おりがらみ 生酒
八反錦50％/55％
テッペン
やもりと書いて、おくのかみ。
飲み口柔らかく、甘みもあるけど、最後に日本酒らしくクッと来る。
元々は神田にあった、居酒屋発祥の酒蔵（？）
今日一美味しい
今日はこれ！バナナ香りあと味ちょいピリッ！刺身に合う！ AtoZ旨し！
純米中取り 無調整生
9号酵母
広島産八反錦55%精米
甘旨、純吟、美味しい！
色は淡黄色にごり
旨み酸味良し👍
純米中どり 無調整生
滑らかかつすっきり
甘い
フルーティー
飲みやすい
八反錦 おりがらみ 苦手な八反でも、これなら大丈夫
フレッシュさと雑味の境界をガス感が包み込む。旨い。詰められたお酒をスグ飲むのがイイ。キャンプ仕様のローストビーフがとても売れました。
仕込み一号純米おりがらみ生酒
屋守 純米おりがらみ
入荷したてを買ってきました✨
甘くて濃いめな純米です。
日本酒度 1
酸度1.4
純米吟醸 無調整 八反錦
まろやか且つ苦味あり
辛口やけど好きなタイプ。
今日は豊島屋フェスタ限定酒！
サッパリとした味わい
純米荒走り 直汲み無調整生
原料米：広島県産八反錦
精米歩合：麹米50% 掛米 55%
日本酒度：+1
酸度：1.4
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：29BY
製造年月：2018.06
純米中取り無調整生酒
無濾過生原酒
原料米:八反錦
精米歩合:50%
日本酒度:+1.5
酸度:1.4
アルコール:16度
純米吟醸 無調整 雄町 50％
采
純米吟醸 無調整生酒 雄町
純米中取り
八反錦
純米中取り無濾過
少しの甘みとキリッとした味わい。
純米吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒
原料米:八反錦
精米歩合:50%
日本酒度:+2
酸度:1.6