屋守

屋守 純米吟醸 八反錦 直汲み 無濾過生酒。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香はカプエチ系のフルーティな香り。味わいは、若干の微発泡感あり、甘味酸味ともバランスよし。含み香は十分、余韻は酸味より切れる。

最近のお酒のトレンドを踏んだ、旨い酒です。

やっぱりこれは旨い

純米吟醸無調整生雄町50
穏やかな吟醸香。ブドウを思わせるフルーティーな甘旨味。無濾過生の酸がありスッキリしている。燗にすると雄町の旨味と酸味が引き立ち旨い。肉には冷酒、魚には燗が合いそう。いい酒です。

荒責

Okunokami Junmai Nakatori muchosei.
屋守 純米中取り無調整.
At 成田 ANA Lounge.

やっぱこれ。

純米吟醸

やっぱこれにかぎる。

地元の酒

純米未調整

東京で作られたお酒。するする飲める。

純米吟醸 無調整生 雄町

爽やかでツンとくる酸が印象的。雄町らしい力強さを感じる。
地元酒屋の角打にて。

おくのかみ 雄町 純米吟醸。新宿の某店にて。冷酒で。

上立ち香は甘い香り。味わいは甘味酸味バランスよし、味がのっている。含み香はそこそこ、余韻もそこそこ。

甘味と酸味のバランスがよい旨い酒です。

豊島屋酒造復活醸造 山廃純米無濾過生原酒 江戸酵母仕込。目黒の某店にて。

上立ち香はヨーグルトのような酸味の効いた香り。味わいはとにかく甘酸っぱい。すごく甘いのだが酸味も効いていて甘ったれることがない。含み香はそこそこ、余韻はヨーグルトのような酸味が長く続く。

日本酒離れした日本酒です。

最高の味。

屋守 純米中取り直汲み
これまたフルーティで、美味いね〜〜

屋守 純米吟醸 無調整生 雄町
フルーティで日本酒初心者にもオススメ！

純米吟醸無調整生　阿佐ヶ谷青二才

純米中取り無調整生
先々週に飲んだばかりなのに、また買ってきてしまったw 　
旨旨ジューシィ酸味感！
間違いなくうまい！！

純米吟醸

香り華やか。程よい酸。ほんのり炭酸。
これは旨い。純米より香りが高いから好き。

純米吟醸無調整生　仕込み17号
純米より更にジューシィ！
美味しすぎる。

純米中取り無調整生　仕込み6号
一言、うまい！！
ふくよかジューシィ。

全てが綺麗な印象（香り、味わい、余韻）で旨味がスッと消えていくような。

仕込み八号 純米吟醸直汲み無調整生
優しくて飲みやすいお酒です(*^^*)

純米吟醸 無調整生
最近、一番好きなお酒です。
はじめは甘みもあるけど酸味も後味でしっかり残り、最後に甘めな味が残ります。
自分がこんなお酒が好きだと気付いた笑