奥能登の白菊

風の森コラボ

能登の酒をとめるな！ 奥能登の白菊#風の森(被災を逃れた山田錦)
★4.0

石川・輪島市の酒、奥能登の白菊
山田錦100％
精米歩合50%
無濾過・火入
純米大吟醸

オリジナルレシピ再現酒
蔵が震災で酒造りが出来ず
「風の森」の油長酒造で醸されました
9月30日に蔵へ訪問してきました
涙がとまらんかった
ぜひ、石川の酒を飲んで応援して下さい！
よろしくお願いします！

#能登の酒を止めるな！

石川・輪島市の酒、奥能登の白菊
山田錦100％
精米歩合50%
無濾過・火入
純米大吟醸

オリジナルレシピ再現酒
蔵が震災で酒造りが出来ず
「風の森」の油長酒造で醸されました
9月30日に蔵へ訪問してきました
涙がとまらんかった
ぜひ、石川の酒を飲んで応援して下さい！
よろしくお願いします！

#能登の酒を止めるな！

本醸造
＠梅小町

セットだったもう1本のオレンジのラベルのものよりすっきりめで飲みやすい。食中酒に良い。能登の酒を飲んで応援！

華やかかつ力強い芳香とフルーティな味わい。応援してるよ！能登！

石川・輪島市の酒、奥能登の白菊
国産米100％
精米歩合55%
貴醸酒

震災から生き延びた酒を
受け取ることができました。
ありがたい。

#能登の酒を止めるな
奥能登の白菊 #永平寺白龍
コラボレーション醸造酒 特別純米酒
甘さと香りが際立つが、味わいはしっかりしている。変に残らないので飲みやすい。

#能登の酒を止めるな！
奥能登の白菊 オリジナルレシピ再現酒 特別純米酒
福井県の吉田酒造が製造。
旨みと酸味のバランス、とあるが、どちらかと言うと甘みが勝つような。いずれにしても飲みやすい。

貴醸酒
甘くて日本酒とは思えないがとても上品な甘さでキールのよう

奥能登自然栽培米　65% つみりの

しぼりたて 本醸造 無濾過生原酒 そのまんま

石川・輪島市の酒、奥能登の白菊
国産米100％
精米歩合55%
無濾過・生原酒・そのまんま
特別純米酒

蔵の被災状況を見た時に
涙がとまらず
なんとか助けたいと思った。
微力ながらお手伝いさせていただきます。

石川・輪島市の酒、奥能登の白菊
吟吹雪73%、山田錦27%
精米歩合55%
無濾過・生原酒・そのまんま
特別純米酒

派手さはないが
邪魔しないところがいい。
美味い。

奥能登の白菊 純米吟醸 百万石乃白

奥能登の白菊 純米吟醸
柔らかい甘さとジューシーさ。満足感が高い。

石川・輪島市の酒、奥能登の白菊
吟吹雪73%、山田錦27%
精米歩合55%
特別純米酒

前回飲んだ時は五百万石だったが
R4BYは吟吹雪。
常温の五百万石も良かったが
吟吹雪もええなぁ(*´꒳`*)

純米吟醸無濾過生原酒　そのまんま
吟吹雪64%山田錦36%
55% 令和4年BY特別バージョン
はなみち

石川は輪島市
白藤酒造店
奥能登の白菊　特別純米　八反錦　無濾過生原酒
まろやかな口当たりで、甘味とビターな旨味。バランスがとても良く美味しい。やはりとても好みな味わい。

純米吟醸無濾過生原酒　そのまんま
酒米:吟吹雪 64% 山田錦 36%
アルコール分:16度
精米歩合:55%
味は濃くキレもあり麹の味が強い気がする

純米活性にごり酒 五百万石、山田錦、カグラモチ 燗酒

石川・輪島市の酒、奥能登の白菊
吟吹雪64% 山田錦36%
精米歩合55%
無濾過・生原酒・そのまんま
純米吟醸

滓が絡んだままのしぼりたて。
以前、お店で飲んだ時に美味いと感じたので初購入。
あの時とスペックは異なるが
コレも美味い。
派手さはないが、しんみりくる。
お気に入りになってきた。
(*´꒳`*)

輪島物語

そのまんま　特別純米無濾過生原酒
荒々しい感じもまたよい。
濃厚な心地いい甘味と酸味。苦味がないからいい感じ。
やっぱうまいなー。