加賀鳶

極寒純米
旨味たっぷり粋なキレ味

香りが良くて旨味があるのですが、濃厚ではなくキレがあって後味はすっきりしてました。美味しい！

純米吟醸
日本酒度+4酸度1.4
吟醸香がブワッと広がり、酸味が程よく切れがあり、サラッとした感じ
それで米の味がしてるのもあり、やや甘く感じる
美味い

今酔の友。久しぶりに老舗の友。判ってたこととは言え、ひやおろしの銘柄を沢山見てしまい、ガマン出来ず。(笑)　思ったより甘めの香りとフルーティーと言っていい旨味。ながら、後口は舌にピリピリと刺激を残す味わいは、老舗の骨太な造りを伺えます。(^o^)

夏純米生　フレッシュで酸味と旨味のバランスが、心地よい(*⌒▽⌒*)

飲みやすいうまい辛口！

@末友

純米大吟醸
一年置いてしまった

しっかりした飲み口は俺好み！
辛口シャキッとキレもある

旨みたっぷり、少しキレが悪い。
やまはいらしさはあまりないかも。

純米吟醸 天翔。旨味もあるが、濃すぎずすっきりとした感じ。

冷で美味しく頂きました^_^

穏やかさと華やかさが共存するお酒。存在感のある酸味と旨味があるが、全体には閉まったトーン。濃縮した味ともフレッシュな味ともあわせやすい。純米とはおもえない洗練された味と、らしい骨太さがある。

2本目
重さ負けしていない。

しぼりたて生原酒 アルミ缶
とてもフレッシュ❗️

加賀鳶なのに、日本酒度低めでフルーティーな一品♪
ふんわり香りが広がってやわらかーい♪

ガツンと鼻を抜けていく感じ！いい感じです！！

さすが加賀鳶、、、
まさかここまでのキレとは、、
キレではNo.1！

やや辛口 時間が経つとマイルドに。

極寒純米 無濾過生 加賀鳶

旨味とキレのバランスが(・∀・)イイ！

超辛口 いけてます

これは、と言う癖や嫌になる要素が全くなくないけど美味しい。そのままでも燗にしてもおいしく呑める。どこの酒蔵も独特の味を求める傾向の中で、逆方向に凄い。

山で頂く日本酒は格別です。ソーセージハンバーグをつまみに頂きました。極寒純米辛口の酒。ついでに山水割りのバーボンも最高でした❗️

☆純米酒 生
☆辛口
☆スッキリ

アルコール度数ちょい高い(*^^*)♡

純米大吟醸 夏にごり 生。
にごり酒らしい甘さが強い。加賀鳶の後から来る辛さは少なく、にごり酒ならではの甘さが前面に出ているお酒。