加賀鳶

純米大吟醸 原酒 吉祥
40% 16度 山田錦(兵庫県多可町中区坂本産) 日本酒度+3 酸度1.6

頂き物の高級品。
常温でいただくと、上立ちはふわっと米の香り。含むと、原酒らしいずしっとしたアルコール感の中に穏やかな米の旨味。口当たり柔らかく後味はさらり。
華やかなさはあまりなく、しっかり、誠実、素朴さも感じる。

加賀鳶 夏純米 生

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・★・・甘口
味②：薄い ・・・★・濃い
酸味：無し ・★・・・有り
苦味：無し ★・・・・有り

旨口！甘さは普通だけど濃くて甘いやつ！美味い！4.3！

風よ水よ人よ　純米
麹の香り、麹の味、すっきり

純米吟醸
軽い華やかな香り、麹の味だ、キレが良い

金沢のお酒。純米大吟醸。
香りとても良い。
個性的な味、飲みやすく、美味しい。
色も良し。

冷や、ドロッと柔らかいゼリーの様な感触から甘くなくちょっと辛めでも口の中に広がる米の味
後味さっぱりいくらでも飲めてしまう！

‪ 加賀鳶 純米吟醸 生原酒
日本酒度 +8 酸度 1.5

舌触りがふんわりしながらも最後にぴりっと来る辛みが心地よい。適度な甘みと適度な辛さはどんな料理とでも合うに違いない。

どこまでも飲みやすいお酒。
アルコール度数が低いため、口に広がるアルコール感が少ないです。
香るマスカットのようなお酒です
おススメの一本

山廃純米 福井 軽やかで常温がちょうどいい。無芸さんの店で購入。

加賀鳶　純米吟醸
喉越しがスッキリして飲みやすい。代表作として納得。他の加賀鳶シリーズも飲んでみたい。

辛口。飲みやすい。んぐっとならない。

日本酒(清酒)のスパークリング。

つまみは魚より濃い味系がよい。

石川県金沢市 福光屋 極寒純米
旨味を感じる逸品、好きです。

辛口
喉越し強め
のみやすい

スッキリした味わい。

上品な味わいだけど、しっかり主張もする辛口

純米吟醸

加賀鳶 純米大吟醸 藍
山田錦の純米大吟醸だが甘さよりも旨味とキレが際立つ。食中酒によさそう。

旨さの生原酒　
純米吟醸　天翔

無濾過生原酒。和倉温泉旅行の帰りに金沢駅で購入。甘みと酸味と度数の高さが絶妙なバランス。

キリッとしててうまい！

水みたいだった

香りが豊潤。
味はクセが強いかも

加賀鳶 スパークリング純米濁り
フルボディ 少しの甘みと少しの苦味、ディープである。