角右衛門

純米吟醸　無圧上槽　中汲み　生酒　
秋田県産美山錦100％使用
精米歩合：55％　要冷蔵
1800ml ¥3,080円 (税込)
純米吟醸の醪を圧を掛けずに搾り、中取りの部分のみを荒濾過（無炭素・ノンフィルター）で瓶詰め。
豊かな香りとクリアな味わい。
使用酵母：協会1801号
アルコール分：16.5度
日本酒度：+2.0
酸度：1.3

純米吟醸　無圧上槽　中汲み　生酒
1800ml ¥3,080円 (税込)

純米吟醸　中汲み

パイナップルのような華やかな香りと果実を口に含んでいるような感じの甘みが印象的。
口当たりは柔らかく、喉を過ぎるとスッと引く、とても飲みやすい。飲み過ぎ注意😜

写真はネットより引用。

刺身盛り合わせ、てっさとともに。

2020/2/10
京都　吉左エ門さんにて

直汲み 純米 しぼりたて 生酒

製造者　株式会社　木村酒造
秋田県湯沢市田町2-1-11

直汲み

角右衛門 直汲み 純米 しぼりたて
生酒 令和一酒造年度産 新酒
フレッシュ。柔らかくふくよかな旨味。味にバラツキあって若い印象だがアフターは比較的スッキリ。開栓後は色々な顔を見せる(特徴が掴みづらい)。程よく飲みごたえがある。3〜4の評価。
さいとう酒店でネット購入
-頒布会12月分 1／2-
（冷酒）

丸く、スッキリライト。柔らかくて飲みやすいが軽口タイプ

おいしかった

辛口系。

しっかりした飲みごたえの純米酒🍶

五色桜にて
3杯目
苦味が少しある感じ

幹の太い角が鋭いお酒。力強さがの柱が際立つ

おそらくさっぱり
うそうそ、濃い。

辛口、後味残りめ

辛口ですっきり、酒感すこーしだけあり、米感も少しあり

純米吟醸酒　直汲み

成城学園前の「いなせや」さんで。

⭐️3.2
甘い香り
すっきり夏酒

原料米：美山錦 ■精米歩合：55％ ■使用酵母：協会1801号
■日本酒度：＋2.8 ■酸度：1.2 ■アルコール度：15.0％

辛口っぽいけど、口当たりの良い夏酒
これ、美味しい

シロクマさん🍒
サッパリ😄

純米吟醸酒 夏酒 荒責混和 美山錦

荒責、薄い！

苦味も混じりのピリピリドライ系。辛口、

純米吟醸 生原酒