神蔵

神蔵 コチ

3月8日（3日前）にしぼりたての春限定酒
爽やかな口当たりで炭酸を感じる
口に入れると甘いのに後味すっきり

流通限定 七曜 無濾過・無加水 生原酒

フルーティな味わい

弱い、頼りない

博多駅ビルのとある居酒屋🏮にて😀ほんのり甘いしびれる飲みごたえの純米大吟醸生原酒🍶

1合　1100円
すっきり、ちょっと酸味、若干炭酸？おいしい、食事と合う

キレッキレにしてしっかりした呑みごたえの純米生原酒🍶めったに呑めない裏もの

みずみずしくしびれる味わいの純米大吟醸生原酒🍶めったに呑めない限定酒🍶

濃いフルーティーでバランス良し。

純米大吟醸無濾過生酒
フルーティで飲みやすい

神蔵

3.5〜4
ピリッとする
めちゃくちゃスッキリ

在宅勤務を終えて花金！
いいニュースがあり今宵は２本を同時開栓( *´艸)
神蔵愛山のあらばしり。
昨年12月製造で５ヶ月ほど寝かせてますが、ちょうど飲み頃では？キンキンに冷やした状態が、後味も軽やかでいて、神蔵らしいしっかりとした味わいと複雑味が存分に味わえます(’-’*)♪
昨年12月に腰の剥離骨折と診断された三男。風呂を除き毎日コルセット生活でしたがよく頑張って、明日から試合に復帰！一方パパの健康診断結果は問題なく、海外赴任のカウントダウンが始まりました。三男のサッカー観戦も残すところあと僅かです(*´-`)

花金！！！
来週健康診断があり節酒しなくてはですが、花金に飲まないのも辛いので少しだけ◎
一年半以上寝かせました( *´艸)
プリント瓶に一新する前の五紋神蔵・純米。酵母も京の恋を使用する前の蔵付き酵母だったかと。度数も17度と高め(*´-`)
雑味も少なく度数を感じさせない軽やかさ！意外に酸っぱみが強く生酛チック☆

京都の比較的新しい酒蔵らしい。
フルーティーな感じで美味しかった。

今週は忙しく遅くの帰宅で遅くの晩酌。
明日の在宅勤務だけが救いです◎
神蔵の愛山、昨年に引き続きの二本目です(*´-`)
昨年新商品として新しい瓶とともに発売。神蔵らしいと言えばらしいですが、苦味が強いせいか、昨年ほどの感動はないです。それでも、香りは落ち着いた果実臭、旨味もキレイに甘味と絡み、明日はさらにバランスが良くなると期待大(’-’*)♪

旨み濃く、甘い香りがある酒

松井酒造
京都

神蔵　純米大吟醸純米無濾過生原　西風（ならい）　秋季限定　奈良県

ルリ
ピリ辛

純米大吟醸

2021/11/28
イオン京都駅朝の日本酒店KYOTO
半月前のことなんて思い出せない…
美味しかったのは間違いない

花金！在宅勤務の昼休みに府中の鴨下酒店さんで購入した神蔵の新作・愛山◎
瓶もこれからリニューアル。表ラベルが直接瓶にプリントされていて、無茶苦茶カッコいい( *´艸)

Enthusiasm is contagious

麹菌が拡がる感じもマニア受けしますね！
京都で８月末に発売されたものの、なかなか発売されず３ヶ月待たされましたが、寝かされた分バランス抜群(’-’*)♪
アル度17度ですが磨き50％の純大吟スペックなので、余韻軽やか。口内でふわっと苦味が残りますが、微発泡、口当たりのまろやかな酸味、くどくない甘味、松井酒造初の愛山ながら神蔵らしさに溢れてます(*´-`)
トータルでお勧めの一本☆

小杉のグランツリーで300mlが3本で1200円だったので、購入
自分は濃く感じた。
味の濃い食事に合う感じ

流通限定「七曜」
純米大吟醸　無濾過生原酒
レモンの様なうっすら柑橘系の香だが、口に含むとレモンの様な味に甘みと苦味、ピチピチしたガス感が広がり、フレシユな味わいになる。後味にも柑橘系の甘み、苦味、ガス感が残る。

微発泡