風の盆

越中八尾のゆうゆう館の晩酌にて。
おわら盆の祭で有名な地、その名の地元のお酒。甘い目ながらも、お刺身や天ぷらにあう味わい。
鮎の醤油麹漬けには特に良く合いました。