加茂錦
加茂錦酒造
みんなの感想の要約
加茂錦酒造の日本酒「加茂錦」は、多くの口コミから、軽さと旨みのバランスが良く、飲みやすいという点が特徴として挙げられます。また、甘味や酸味が程良く感じられる日本酒であり、清涼感や爽やかさも好評です。柔らかい口当たりや華やかな香りがあり、飲み疲れしないため、日々の生活に合わせやすいという意見もあります。ただし、中には水っぽい感じや少し濃厚な感じを感じる人もいるようです。特定の酒米を使用している限定品もあり、香り良く、美味しいという声も多く、常時5〜6種類が置かれていることが嬉しいとの意見もあります。甘さや旨さが身体の芯に染み渡るという表現や、日本酒らしい味わいを残していると評価する人もいます。また、燗や冷酒の飲み方によっても味わいが変わるとの指摘があります。
みんなの感想
荷札酒 備前雄町 純米大吟醸
720ml ¥2,073（税込 ¥2,280)
優雅でふくよかな味わい、繊細さの両立する「備前雄町」を使用した純米大吟醸。備前雄町は80%使用しており、しぼりたての雄町米、そのスパイシーさにチャレンジした季節酒。フレッシュ感と鮮やかさがあり、加茂錦らしい透明感、雄町米の複雑さもある。生酒の新鮮味、鮮やかなしぼりたての爽快な香味が楽しめる、全体的なバランス感も素晴らしい。
「荷札酒」シリーズは、時期やロットによって使用する酒米や製造方法などを変え、それを荷札に表記して販売される人気商品です。
原材料：岡山県産備前雄町80%、その他酒米20%
精米歩合：50%
アルコール度数：15%
【荷札酒 備前雄町】少し甘めだが芳醇な香りで美味しい😋
加茂錦 荷札酒 備前朝日 純米大吟醸 淡麗フレッシュ
2023/7/27 @tabi 体調◯
他の荷札酒と違い甘くなく、淡麗辛口のフレッシュな旨さ
透き通った味、飲みやすい
荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 生酒 しぼりたて
微濾過 純米吟醸 越後蔵元仕込
すっきりとした旨味
荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 しぼりたて生酒
毎年買う一本。含むと甘み伴うレモン様の淡い酸味。そしてあとから軽い苦味の余韻。
全体的に淡く、軽い。もう少し味が濃いとより好み。
タイプ淡酸 甘1酸2旨2苦2
純大 淡麗フレッシュ 槽場汲み五百万石 口開け4.1ファンタグレープ🍇
荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 しぼりたて生酒
毎年買う一本。含むと甘み伴うレモン様の淡い酸味。そしてあとから軽い苦味の余韻。
全体的に淡く、軽い。もう少し味が濃いとより好み。
タイプ淡酸 甘1酸2旨2苦2
甘口の後味が深い
これは大好きな蔵元です。播州山田錦を50%磨いた純米大吟醸酒。本当に美味しいお酒です。
加茂錦 純米大吟醸 荷札酒 槽場汲み
→ 久しぶりの荷札酒です。口開けは、やはり「甘」です。僅かな苦味も伴う、大人の三ツ矢サイダー、といったところ。この路線が好きなら間違いない酒です。
うぐいす 純米大吟醸
精米歩合50%
アルコール分15度
製造年月2023.04
新潟県内でも？売ってるヤツ
加茂錦らしい米の味と甘さのバランス良し
やまや 1.88k税抜
しっかり米の味
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 出羽燦
荷札酒
黄水仙 純米大吟醸
生酒 50% しぼりたて 2022BY
雄町 度数13%
安定の荷札酒ですが、火入れの時の方が甘さがいい
今回もスッキリ爽やかな飲み口で、口開けのときはガス感が残ってるのでちょい微炭酸って感じ。
毎回ホンマにいいお酒。
加茂錦 槽場汲み 純米大吟醸 荷札酒
純米大吟醸 無濾過仲汲み
出羽燦々 80%使用 精米歩合50%
アルコール15度
酒米の特徴なのか、独特な甘旨さ。
酸味は少なく好き嫌いは分かれるかも。
加茂錦 純米吟醸 生酒 初春しぼり
精米歩合60%
15度
純米吟醸初春しぼり。春らしいフレッシュな花の香りがする生酒です。
加茂錦 BRILLIANCE 越淡麗
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸500万石 フレッシュな香りとジューシーな味わいとまろやかな飲み口。後口はサラッとしていて、スルスル飲めるお酒
紅桔梗、荷札酒
酒米の種類と磨きの度合いで色々な種類がでています。どれを飲んでも美味しい蔵元です。今回は「出羽燦々」50%磨いた純米大吟醸酒。これはぎんぎんに冷やして飲みましょう。
米の自然な甘みが感じられるスッキリ辛口の純米大吟醸酒。