刈穂

刈穂

久しぶりの、刈穂
うま😋

11月初めに地元(茨城)で開かれた東北酒蔵祭りで購入しておいた刈穂 ひやおろし。その後 1ヶ月ほど、さらに冷蔵庫で自家ひや熟成。
(^-^)
ようやく今日、おろしました。
冷やでも、ピュアでありながら大変コク豊かでよろしいが、
燗をしてみたら、そこに華やかな甘い香りが加わって本当に美味しい。

刈穂 シルキースノー
暖かい部屋で冷たい冬冷や酒！
良いですね〜🎵

秋Kawasemi
ETフェスタ。

秋 KAWASEMI

大吟醸

カワセミのかわいいボトル 寿司に合う酒

そして秋田
なるほど東北のお酒は奥が深い👍🏻

奥羽山系の雪解け水を使ったという吟醸です。中硬水で仕込んでるので辛口とのふれこみでしたが、実にフルーティでふくよかな味わいです。久しぶりに本格派な日本酒飲みました(^○^)

荒々しい印象が。でも甘めかな

舌先は夏酒らしくさわやかな酸味。飲んだ後には軽い甘さ。鼻に抜ける香りはけっこうある。飲み進むうちに甘さを感じる

辛い。すき。

刈穂 純米吟醸kawasemi label

精米歩合50%

苦味が全く無い 美味しい酒です。

超弩級 +25 気迫の辛口
山廃純米生原酒
ちょーすっきり！！！！うま！
こんなに辛口でも旨みあり うーんこれはハマりそう

刈穂 人丸 Blue
白麹でうすにごり。旨みからの～酸がー！酸がやってくるぞー！刈穂で出してる、ホワイトラベルに近いらしいです。こちらはキンキンに冷やして頂きたい。
夏向けに毎日大曲で発売した人丸です。ラベルも和モダンな感じでいいですな！

刈穂 人丸 つくしラベル （限定ラベル）
秋田県大仙市にある「毎日大曲」で購入できる刈穂のお酒。刈穂でしょ？辛口でしょ？違うんです！深い旨みのある味わいで、あーこれうまいわ。となる。刈穂六舟のイメージで挑むと、え？これ刈穂？になる、刈穂でもチャレンジな商品だと思います！
夏に有名な花火大会があるので、いく予定の方はぜひとも！毎日大曲へ！（ダイマ）通常ラベルは3枚目の写真で。

甘味の強い、よいんが残るお酒

秋田のお酒
刈穂六舟

秋田のお酒
刈穂 飛天の夢

生原酒 山廃純米 番外品
日本酒度+21 は伊達じゃない！
キリッと辛口
山廃の味わいしっかり。
こういうお酒いいですね♪

刈穂 夏吟醸 六舟 サマーミスト

夏らしいフレッシュさがあり、スッキリとした口当たり。
日にちがたつと、程よい苦味と酸味を感じられる。

夏純米吟醸 六舟 サマーミスト 薄濁り 軽い！

うすにごり！

飲み口はサッパリ
これはいいです

刈穂・吟醸・精米歩合57%.吟醸香が高く、キレがある、少し辛口の日本酒ですね。ワンカップ酒ではレベル高いっすd(^_^o)かんぱーい