刈穂

生原酒　番外品　山廃純米　60%
純々

刈穂 山廃純米生原酒 番外品 (秋田伝統の銘酒)

刈穂山廃純米
秋田清酒
山廃純米番外品
日本酒度+22
+22なんて全然そんな感じじゃ無い
キリッとしてるけど酸味は少ないから
ふわっとした当たり

香りもよく、味もとても良い。
とても飲みやすい辛口

刈穂　純米吟醸　新酒あらばしり　透明感ありキレよく飲みやすい。その中でジューシーで味わい深く、香味豊かでフレッシュな味わいのお酒です。

刈穂選抜　純米大吟醸秋田県内限定
精米歩合　40%
アルコール度数　16度

秋 kawasemi 純米吟醸

純米吟醸　秋　kawasemi

刈穂　
秋田

六舟 吟醸酒

ROCK OYSTER LOVERS

今年も魚介と合うヤツ。
生で食える岩牡蠣がないので、とりあえずカツオのタタキで。
追加で焼き明太子。
牡蠣喰いたい。

六舟サマーミスト
すっきり爽やか。滑らかな口あたり。それからの切れある味わい。

活性純米酒　六舟
辛味がしっかりして、発泡感もしっかり

東銀座　離亭　三ぶん
カワセミがかわいいラベル

刈穂・カワセミ・🐦呑んだ後に､少し苦味がくる感じがする､、
サケノートの皆様､私今度の日曜日､仙台市の西公園と日本酒🍶のイベントに参加します。
新政の、猪🐗Tシャツ着てますから近くにいたら､気軽に声をかけてくださいね。それではかんぱーい‼️

辛口好み

純米吟醸 春 kawasemi "sakura" label
季節を感じるラベルに惹かれて購入。おりがらみなので、撹拌してから飲みましょう。香りはイチゴのニュアンスでフルーティ。味わいは、刈穂らしからぬ甘みが特徴的。まろやかで豊かな酸も楽しめます。飲後感もキレよく爽やか。
食中酒よりは、食前や前菜で活きるタイプかも。美味でした！

刈穂　純米吟醸　春　kawasemi

翡翠が可愛い春のお酒。
甘くフルーティーで穏やかな香り。
うすにごりとしては発泡感は控えめ。穏やかで華やかな口あたり。メロン、バナナのフレーバー？
上品な口あたりの甘さの後に渋さがでてきて、穏やかに消える。
鼻に抜けるフルーティーさがとても美味しい。

クセがなくて飲みやすい。ジャケットを裏切らない感じ

春カワセミラベル
春っぽい華やかさがあって、甘みと少し苦味もあって、美味しい✨

参考・口開け

春カワセミラベル
ごくごく飲んでしまう。少し辛口？旨みを感じる

刈穂 純米吟醸 春 kawasemi "sakura"label
精米歩合50%
アルコール分16度
なんで爽やかでしっかりした酸味！辛さもしっかりしています。それでいてまろやかさもあるので美味しいですね。

冷やすと美味しい

刈穂 山廃純米 超辛口

刈穂 純米吟醸 六舟

フレッシュスッキリ 鼻抜け