刈穂

緑の便の酒って感じ

純米吟醸　秋kawasemi
さっぱりした飲み口だが、自然な甘みで旨い。飲み飽きずに料理に合う。

パンチが有る感じの辛口でした。

山廃純米ひやおろし　
甘さ程よく酸味もあり美味しいですね、
飲み頃の温度表示もあり良いね。

ちょい甘め

米の甘み。秋田

すっきりとしたちょっと辛口

旨味が強い純米酒。濃厚だけど呑みやすい!

辛口やけど少しあまい

刈穂　吟醸　六舟

ぬる燗で。

純米吟醸 美郷錦 55%
爽やかで綺麗な酒。かと言って、淡麗の反対。適度な香りが心地良い。

飲みやすい

刈穂 純米吟醸六舟中取り生原酒

やっぱり辛口も好きなんだなーと感じました！

少し酸味かありますが軽く飲みやすい、少し濁っている面白い日本酒です。

春　カワセミ
うすにごりでわずかに甘い香り、酸味は無しで爽やかな甘さ。
ジュースみたいで美味しいけど肴に合わない。

原料米：美山錦 ■精米歩合：55％ ■使用酵母：非公開
■日本酒度：＋2 ■酸度：1.7 ■アルコール度：16％

透明
香りは無し
フルーティー
後味さっぱり

刈穂　六舟
吟醸酒　飲みやすいですね

六舟　吟醸酒ー辛口で口当たり良い飲みやすいおいしい酒です。

秋田県大仙市
駒込「みや和」にて頂く。
すっきりでキレもいい。
飲みやすい。

アルコール分 16.0~16.9%
原材料 米　米麹
使用米 美山錦・ぎんさん
精米歩合 55%
日本酒度 +2.0
酸度　アミノ酸度 1.5 / –
使用酵母 –

純米吟醸　秋　Kawasumi
アルコール分　16度
精米歩合　50%

程よく熟成した豊かな味わい。

@たけくま

香りはフルーティ、色は透明。
口当たりは柔らかめ、酸味がメインで甘味もしっかりあり軽快感がある。辛味は控えめ、独特な甘味がある。
飲み切り時はさっぱり、後味もまたさっぱり。でもアルコール度数は16度で普通。
帰山の参番に近い感じもあるが、もう少し米感がある。白麹を使用しているらしい。さっぱり飲める。
4合瓶で¥1,500。スーパーで購入。たまにはこういうさっぱり系も良いかな。

刈穂かわせみ。純米吟醸。さわやかですっきりしたキレのある飲み口。
酒度＋６淡麗辛口。