刈穂

刈穂 白の極辛口 純米酒
酒厨房 卜部本店＠秋葉原

一杯目に勧められたお酒
もっと濃厚かと思ったら意外とあっさり目。

純米酒 white label 生酒

白麹を使ったうすにごりのお酒
香りは控えめで、含むと酸味とフレッシュさが広がる
甘酸っぱい白ワイン風

720ml 1400円

刈穂 六舟 純米吟醸

香りは程よいアルコール臭。
甘味と酸味と辛味がいいバランス
すっきり辛口、揚げ物を食べながら口の中を洗い流してくれそう

ホワイトラベル
程よい甘さとしっかり酸味
うすにごりです

純米吟醸 六舟 summer mist 総槽掛け搾り

超辛口 プラス21度 辛すぎる‼️

吟醸
比内や。

なまはげボトル。 超辛口なのに、おりが絡むとクリーミー。一度で二度美味しいと書いてあったが納得できました。

蔵付自然酵母仕込み 純米生原酒

大吟醸。さっぱり美味しい。まろやかな甘み。キレよし@おも

刈穂 〜カワセミラベル 純米吟醸〜 秋田酒こまち50%精米
口当たりはドライながら、ほのかに舌に残る米の旨味。喉元を通り過ぎてからじわりと熱くなる様はまさに淡麗辛口(^_^)食事の邪魔をしないお刺身に合いそうなお酒です。

絶妙

純米

特別

(開栓:3/13)百十郎にも感じる、ほんのりとした爽やかな香り。含むと爽やかな酸味の後に穏やかな甘さと苦さが均等に来る。苦味も含めて爽やかな味だなといった印象。

純米吟醸 カワセミさくらラベル
2016.03.09開栓
上澄みのみだと、米コク酸ほろ苦。
おりがらみを混ぜると、まろやかさと甘みが+。

03.11 ん、今日は舌の奥で辛口。

03.13 お！まろやか米旨辛口、きた！

03.16 最後の一杯！印象は変わらず。ごちそうさまでした(^^)

刈穂 山廃吟醸 生原酒。
珍しいとの事で麻布十番のomakaseさんで出していただいたお酒。

辛め。 燻製っぽい。

刈穂の山廃超辛口、確かにそういう味だけど少し名前負けしてるような？香りは普通の清酒のイメージ、喉越しはすっきりだけど若干香りが残るので癖はある印象

爽やか。軽い。ウマイ❗

想像してたよりは甘みがあり、飲みやすい感じでした。

秋カワセミラベル♡

刈穂・純米酒限定／香り少なめすっきりとした辛口で、常温でも且⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ♪寒いので燗酒にしてこれまた且⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ♪ぬる燗より上燗の方が味に膨らみが出てより美味しく感じました(*´ч ` *)♪この5本の中では2番目に好み~♪

純米吟醸 六舟 呑み口スッキリ後からほのかな香りが グー‼️

純米大吟醸