刈穂

行きつけになりつつある立ち飲み日本酒バーで。

六舟　純米吟醸　Summer mist

辛口で酸味の効いた純米酒。平成最後の夜はこの刈穂を飲みながら新たな時代を迎えます！

令和ラベル
初春令月氣淑風和

刈穂 純米酒 シルキースノー
季節外れの冬のお酒。
すっきりした味わい。開けたてだからか、ほのかなしゅわしゅわと甘みが感じられてよい。

刈穂の春酒。ラベル買い。

20190409 秋田県大仙市 秋田清酒 刈穂 純米酒 総槽掛け搾り生酒 あらばしり うすにごりの フレッシュな香りが際立つお酒です。軽い印象がしますけど、しっかりした純米酒です。

刈穂 蔵付自然酵母仕込み 純米生原酒

刈穂 カワセミの限定春バージョン、、、さくらラベル。
秋田県が開発した酒造好適米「秋田酒こまち」を５０％まで磨いて醸した純米吟醸生酒です。
クリアな香味と爽やかさ、季節・数量限定の一本

フルーティで女性でも飲みやすい。強くオススメ

蔵付き酵母の純米生原酒。
米の旨味を感じるお酒です。
味の濃い料理にも合いました。

春らしい香りが漂っています。

米の甘みが優しくずーっと飲んでいたいお酒。

熱燗！

飲み味が、すっきり。

カワセミ 正直普通の酒かな？って思ったけど、サラッと呑めちゃう美味い純米吟醸です、キレもいいです。

刈穂 純米吟醸 六舟 無濾過中取り生原酒
あおきにて試飲の上購入。小さな試飲カップで飲んだときはもっとスッキリした味に感じたけど、実際にグラスで飲んだら純米の生酒ならではの甘みが強く、Goodでした。

刈穂 純米酒 あらばしり

しぼりたてのフレッシュ感とにごりが旨い
刈穂らしいキレで甘ったるさは無い

冬冷や酒〜

呑みやすい辛口

純米生whitelabel。
仕込み時に白麹を使用した甘みと爽やかな酸味があるお酒。

山廃純米 超辛口 精米歩合60% アルコール16% ガツンとくる辛口のお皿！甘味なんてナッシング〜

フルーティ。
雑味無く、後味もスッキリした大吟醸の様な味わいです。
流石、刈穂だなって思います。

実家から貰った、辛口芳醇、東北の酒！という感じ。山廃純米とは思えない香り

純米クラスだが吟醸の様なきめ細かい舌触り、鼻を抜ける香りの高さはラベルデザインとマッチしている。燗にすると吟醸クラスの突き抜け方を感じるが、ややシャープなあじわいに変化。飲み終わりに仄かなバナナを感じる。広口のワイングラスで飲むのが甘み、香り、酸味を堪能できる。開栓直後は微発泡でセメダイン強めだが、二日経つと滑らかさが出てくる。買って損はない一本。

吟醸酒 六舟

純米吟醸 秋 カワセミ 香り、甘さ程よく美味しいです、
ちょい酸味が前にでるかな、

でもさっぱり飲みやすいので注意、
食中酒としても良いと思う。