北の庄

純米大吟醸 望
福井駅前の出店でテイスティング。とりあえずのオススメで飲んでみました。大吟醸ですが、控えめで落ち着いた香り。ただし、華やかな吟醸香より、コメの香りが強いので、好みが分かれそうな気がします。味もアッサリとしており、口当たりの良さや酸の広がりは感じるものの、やや弱いですね。特にこれといった特徴もないですし、半分は「純米大吟醸」の名前のお値段でしょうか。期待ハズレでした。

富成喜 純米吟醸 無濾過生原酒
@日本酒バル富成喜笑店20150206