紀土

みんなの感想の要約

和歌山県の平和酒造の日本酒「紀土」は、甘さもあるがさっぱりした口当たりで紀州の風土を感じさせる。特に夏の疾風という品種は、ほんのり甘口で飲みやすく、旨みと酸味のバランスが良い。さらに、華やかでフルーティーな吟醸香の純米大吟醸も人気で、女性にも好まれる味わいである。また、普段の食事やおつまみとの相性も良いという評価が多い。整体的には、甘さを抑えたさっぱり系の日本酒であり、飲みやすくどの料理にも合うとされている。