基峰鶴

基峰鶴　新酒　純米
→ 基峰鶴の新酒です。含むと、周波数高めの甘酸が口に広がります。今年も、美味いですね。

基峰鶴 純米ひやおろし

佐賀・三養基郡の酒、基峰鶴
雄町100％使用
精米歩合55%
純米吟醸

ええなぁー雄町(*´꒳`*)

阿佐ヶ谷・ともず
佐賀の夏酒。スッキリ華やかで美味しい。

ピンクのラベル
甘くてうまい

https://www.kihotsuru.com/雄町

新酒　純米

基峰鶴　新春純米
→ 今年初呑みして気に入った銘柄の新酒です。
含むと、昔ながらのラベルとは似つかないイマドキの味。微発泡感と葡萄系？の旨酒です。

4.7
甘、辛、酸と発泡もある
バランスがとれてる感じがする
佐賀の酒はあってるのかな
2杯目頼んだ

オリエンタル

ひやおろし　さがびより　麹:50%、掛:68% 小森賢一郎杜氏　こうぜん

追記:これウイスキーな風味です！
りんご様なるも何かの草花のような風味が特徴的。面白さで言うと最近飲んだ中ではピカイチ。やはりこの蔵は訪問しないとです。
calm 生

基峰鶴　純米　ひやおろし
→ 勿論、お初です。長崎の酒ということで、初知りでした。含むと、ジャケットからイメージした「古き良き日本酒」と思いきや、予想に反して柑橘系の甘い香りと、若干の苦味を伴った旨酒でした。
その後、常温で呑んだら、評価↑UP！！

基峰鶴　ひやおろし
グーです
@じえんとるまん

純米
ひやおろし

普通酒 Calm 生 規格外山田錦 R3BY

紬 2023 壱 山田錦

基峰鶴　純米吟醸　雄町　生
これ美味しい
フレッシュさはありつつ、舌触りまろやかで味もある

とてもフルーティです。
飲みやすいです。

3.5-4
新酒　純米
柔らかい口当たりと甘さが良い

ちょっとフルーティーな感じがして飲みやすい。
後味も良く、「当たり」な一本(笑)

紬(TSUMUGI)2022－弐
香はフルーティーでパイナップルか葡萄を軽く感じます。味わいは軽くフルーティーな感じで甘みは感じず、酸の方が強く感じます。後味は辛口だけあってスッキリしています。

基峰鶴　超辛口純米酒生

飲みやすい 酸味ある
田舎っぽい気がする

Calm

純米生酒
グラス400

角打福本屋

立ち飲み割烹農家にて