京ひな

深山　直汲み生原酒

瀬戸内の酒にしては、スッキリ。
後味が、ほんのり甘い。

きらめきの吟　　吟醸辛口

清涼感　後味すっきり
グラスでスイスイ

大吟醸 アル添。美しき日日甘みはしっかりありつつ後味スッキリ。風味はもうちょっとほしい。

一刀両断

甘くて口当たり良し。

辛口　吟醸
輝乃吟
3.6
飲み口やわらか、甘みからのキレあり辛味の残りが良い

飲み比べ250円

追記20220504
印象は概ね変わらないが、醸造アルコール使用ながら、華やかさに欠けるため
3.4

京ひな　深山

愛媛で一番大好きな京ひな。今年の一押しと、酒乃澤田から推薦されたのが、この一刀両断。
香りは少なめで、酸もほどほどだが、キリッと締まった辛口。後味はやや長め。

一刀両断 純米大吟醸辛口 磨き50% 愛媛県遠い所の國酒で有りまするよ〜『一刀両断』と言えば、武田鉄矢のラジオを思い出しまするが、、、開栓してみます、立ち香大吟醸にしては、、、。て感じ無いですよ〜、含むと、今流行りの大吟醸じゃないよ〜てオチャケが言ってますね〜、バナナ🍌風味が後口に来る感じですが、常温に戻るに従って、スイスイいけて、辛口たる由縁ですか？日本酒度+8と有りまするが、そこまで辛口と感じられませんね〜(^_^*):

3.8。芯があるような感じで美味しかった。また買いたいと思う。

純米吟醸 🎎

京ひな 純米吟醸
愛媛県の地酒🍶

純米吟醸 京ひな純米酒
+5.精米55

さっぱりとした飲み口
食中酒として、オススメ

花見で一杯🌸

純米吟醸！生詰！
精米歩合55%
アルコール分15度

軽い口当たりでスッキリと呑めるとても美味しいお酒でした。

純米吟醸 内子座
精米歩合 55%

少し甘みを感じながらも、酒米の香りを大事にしたお酒。魚とタコ、ホタルイカ、菜の花でいただきましたが、料理にも合います。

深山(みやま) 特別純米 限定直汲み生原酒

一口目は、生酒の辛さと酸味を感じるが、その後酒六らしい芳醇さと少し甘みが追いかけてくる。

超辛口大吟醸 幸三郎 限定中汲み 生酒
言うほど辛口ではなく、すっきりした甘さが旨いです。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016最高金賞、輝乃吟。
辛口だが、甘さも感じる夏向きの酒。

隠し剣
純米大吟醸

スッと入って、スパッと切れる。