京ひな

吟醸　輝乃吟きらめきのぎん
タカシマヤ日本酒祭りで購入
ワインのようなフルーティーな味わい。美味しくいただきました

深山　活性にごり
酸味や甘み、旨みのバランスがよく、後味も旨味があり美味しい。

煌めきの銀

深山限定直汲み生原酒特別純米
日本橋高島屋酒売場にて購入

ぷちぷち薄甘〜
甘酢ソースのミートボール追い野菜で酢豚風は味が硬くなる
刺盛、ローストビーフサラダ、ボイルイカの酢味噌和が合う〜
特に酢味噌和えは林檎っぽい
ツレは酸味が〜って言うけど、我も子もそうでもないと意見が一致
1,562円(税込)
子は★4、ツレは★4.5だって〜

京ひな 隠し剣 純米大吟醸 1650円/720ml
スッキリ感もだしながら、米の旨みを感じるお酒。和食に合います。

酸味と甘みがふんわり広がって、さっと消えていく。快いです。

濁り！アルコールを感じないから気をつける

辛口の中では完成形とも言える極上の一本。
くせがなく飲みやすいだけでなく、香りの鮮烈さ、合わせ易さ、味の広がりと、どれを取っても一級品。
一番の特徴は、名の示す通りの切れ味。
2019年、一番感動したお酒のうちの一本。

主役にも脇役にもなれるため、料理を選ばず楽しめるのも評価が高い。
ぬる燗でも美味しいと思うが、切れ味を楽しむなら冷やで。

京ひな 大吟醸 吹毛剣

辛口ですが口の中で少し甘さを感じ飲みやすいです！
風味が強くとても美味しい一品です！

花見で一杯
限定生酒

香り◎
口当たり◎

やや甘め苦味バナナ感。

京ひなのお酒は、ハズレが無いね😆👍🏻

五億年 大吟醸

愛媛県内子町の地酒。限定純米大吟醸「隠し剣」。スッキリとして飲みやすい酒です。