霧の塔

吟醸の香りが旨口だ

つなん 藍（あい）吟醸酒
精米歩合50%　アルコール15%
メロンのような吟醸香と膨らみのあるのみ口、喉越しのよさは絶品！

純米

越後田中温泉　しなの荘
ユキグニモノガタリ　吟醸酒
雪美人　　特別純米酒
の利き酒セット

純米酒

精米歩合:60%
アルコール度数:15.5度

とてもスッキリした味わい。
和風のつまみがとても合う。
と思いきや、ソーセージとかにも合う。
口の中をリセットしてくれるので、食中酒にはぴったり。

肴
はも天
いか天
水茄子の浅漬け

純米吟醸　魚沼郡
中口、マンゴーのような果実感、あまみと酸味

「Single Origine Sake 津南 純米吟醸」津南が育んだ水と単一農家が造る同一品種の米だけで醸されたお酒。香りはほのかで、飲み口はキリっとキレが良い少し辛口で、後味もスッキリしてます。KURAND福袋の一本。

津南 Single Origine Sake 純米吟醸無濾過生原酒 磨き60% kurandの1月号ですかね〜〜‼️ kurandクレジットカード乗っられるトラブルあったみたいにで、自分は、今のところ被害は無くてよかったのですが、3月号は、取りやめで、今現在も、購入不可となっていて、4月もダメなのかな？〜〜 頑張って下さいね〜〜❗️今日は、季節外れの雪にやられましたが、、平成最後と言われる、なごり雪❣️何か記念に呑みたいな❓て思ってレマコム、チェック〜〜(^O^)有りましたね〜〜Heavy Snowman Ver. 決して狙っていた訳では有りませんよwww❤️因みに、立ち香程良く、含みスッキリからの〜〜旨みがビシビシ来て、ワ〜〜辛ら〜〜と思った途端に、ピシッとキレる良い國酒でしたね=(^.^)=

「津南 純米吟醸 無濾過生原酒 Heavy Snowman Ver.」KURAND頒布会１月の一本。水色のボトルが爽やか。飲み口はスッキリ、しっとりした旨みが控えめに広がる。後味に少し辛みが残ります。

純米吟醸

純米 60％
ベルナティオ ぶな

本醸造 天然湧水仕込み。口当たりやや甘めコクあり後味辛口。

初しぼり 吟醸 無濾過生原酒
まずは甘み、次に無濾過ならではの荒い舌触り。その2つがマッチしていて、もう一口、もう一口と進んでしまいます。
爽やかな香りも良いですね。
新潟の酒屋にて購入