銀嶺月山

純米吟醸無濾過生酒
上野松坂屋蔵元さん来訪コーナーにてツレが購入

りんごのち梨のちピリピリ？
5日前に漬けたマナガツオの西京漬も梅の花の小松菜の煮浸しと湯葉揚も刺盛半額も温野菜×ゆるキャンスパイスも八百一の胡瓜と春雨の酢の物ワカメマシマシも刺盛に付いてたレモンも合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
室温に近づくとピリピリが無くなるなぁ( ﾟ∀ﾟ)
1,760円（税込）
★4.75かなぁ？
ツレもやや予算が引っかかって★4.8だって～

月山の雪
純米吟醸

純米酒　精米歩合70％

ささら月
フルーティかつココナッツのような香り
だがスッキリしていて「食を楽しむお酒」
として良い(^^)

本醸造
720ml ¥1,210(税込)
1,800ml ¥2,310(税込)
山形県月山山麓は県内屈指の大豪雪地帯｡その雪解け水「月山の自然水」（日本名水百選）は、約400年の歳月を経て山麓に湧き出ると言われる「ロマンの水」この自然水を仕込み水に、地元で栽培された山形県産米を用い、極寒の雪蔵にて、地元杜氏・蔵人が醸し上げた手造り本醸造。
澄んだ喉越しと上品な旨み雪国月山ならではの地酒。
・全国燗酒コンテスト2023、2024　金賞受賞
・IWC2015　グレートバリューサケアワード受賞
麹米：山形県産米
掛け米：山形県産米
精米歩合：65%
アルコール：15度
日本酒度：±0～-1
酸度：1.4

純米大吟醸
山田錦　精米歩合45%
スッキリした甘い香り。
旨味とスッキリした甘み。嫌味なく飲みやすい。
解体セールで。購入2000円ぐらい。

純米吟醸 月山の雪
精米歩合50% アルコール15%
フレッシュかつまろやか、きめ細やかな口当たりと優雅な香り。甘味は控えめ。酸味が最後にピリッと舌をなでていくのが印象的。

山形日本酒シリーズ

夏吟醸
爽やかな夏酒にふさわしいフレッシュな感じと酸味
alcが低い14度ということもある飲みやすい。
寒河江だけになんかさくらんぼみたいに甘酸っぱくて好きです。

ややさっぱり甘味と旨味が薄めにある感じ。後味はやや苦い。

生酒だが、しっかり目の味

ちょっと甘いけど、しょつぱめのつまみだといい感じ

大吟醸　山形県内限定販売酒
とてもスッキリとして淡麗辛口というか、綺麗で飲みやすい　
甘味旨みは少なめ。酸はちょっとあるけど、爽やかなキレの良さ
料理に合わせやすい　火入れだし
お土産とかに最適

頂きものです
山形県限定販売ということで、
ありがたい限りです

まろやかな米の旨味が口に広がる月山の伏流水で醸した純米吟醸酒。

純米大吟醸　限定醸造酒
すっきりとしてしっかり旨い王道の純大
流行りの感じではないが確かな旨さがある。

日本海側の酒は美味しいな。
まろやかで中口の名前の通りですね。

味わい淡麗　香り華やか
で酒蔵出張販売で購入@伊勢丹
とても美人

20220630 山形県寒河江市月山酒造　純米酒　銀嶺月山　飲み方を選ばない王道の純米酒。柔らかく、キレのあるお酒です。

ささら月

アルコール度10％ののヘルシー感覚のソフト純米酒。自社酵母にて醸した、爽やかな酸味のある純米酒であります。

純米吟醸、無濾過生酒。生酒ならではの強い米感。ほんのり甘くて辛味はそれほどなく呑みやすい。

純米酒
とても穏やか。
口に含むとほのかな香りとともにスッと消える。
おつまみの邪魔をしない。

安くて美味しい！辛口！冷やから燗酒まで！酒米は出羽三山

純米大吟醸
山田錦　精米歩合45%
スッキリした甘い香り。
旨味とスッキリした甘み。嫌味なく飲みやすい。
解体セールで。購入2000円ぐらい。

月山の雪　純米吟醸
香り穏やか、まろやかな米の旨味と良いボリューム感の後はすっきり。とてもバランスが良く、水の綺麗さを感じる透明感がある。好きなタイプ。

出羽燦々100%
精米歩合: 50%
アルコール度数: 15度

甘くはないが鮮烈な香り。甘味と芳醇さに溢れているが、吟醸酒らしく切れ味は良い。