久美の浦

久美の浦。京丹後市の熊野酒造の純米大吟醸です。容器が可愛いし、それだけではなく、美味しい酒です。2018.7.14 京都海花亭 花御前にて。

純米酒 癖がなく美味しい。料理に良く合う。

袋吊り搾り大吟醸生原酒

京都JR伊勢丹で試飲し購入。山田錦40%精米だがしっかりしたのみくち。ほんのりバナナの香り。丹後の酒、ファンになりました。

久美の浦 純米吟醸

一番期待したけど、開封後
一番時間がたった感じ。
開けたてを飲んでみたい

京丹後の地酒。純米吟醸。酒米に不向きとされているコシヒカリで丁寧に醸されたお酒。酸味を感じる瑞々しくやさしい味わいだが、コク薄いため食中向きか。