久米桜

オオカミ

ほんのり甘い。
後味に雑味が多い。

八郷　湧泉源水仕込　純米大吟醸
辛めで大吟醸にしてはコクがあり、不思議な大吟醸。美味しいが、少ししつこいか。

鳥取は西伯郡
久米桜酒造
久米桜　生酛純米吟醸　AREA 85
ラベルにフラットウッズモンスターが。。テーマは「コズミック・宇宙」。割りとスッキリ目な飲み口ながら、しっかり生酛の味わい。濃い味なのにスイスイと飲めるので危険な感じ。もちろん、お燗にも。

山田錦100%
オリジナル酵母
スイカの花
山陰ビアフェス　特別販売

生酛純米60% 田の神さん
山陰ビアフェス

生酛純米吟醸　40% 八郷産山田錦
山陰ビアフェス

純米　十風五雨(じゅうふううごう)
鳥取産の山田錦で醸したお酒です。
ほどよく甘みを感じながら、酸味も加わり、しっかりとした甘酸っぱい感じです。

特別純米酒　八郷（やごう）

皆生菊乃家（鳥取）

久米桜の純米大吟醸。
八郷の香り高く素人には少しきつかった。2日経つと飲みやすくなったのはなぜ？

日本酒度：
＋16
酸度：
2.8
原材料名：
米（鳥取県産）、米麴（鳥取県産米）
アルコール分：
14度
精米歩合：
80％
酵母：
協会8号
原料米：
鳥取県八郷産山田錦100％
製造年：
2021.10

久米桜　純米酒　オオサカアイ　鳥取県
常温でいただく。
優しい旨味の後に酸味が強めの後口。刺激強め。

これも強力
あまり記憶がない・・

ハナレノミカジノバ

なかなかです

久米桜
無農薬無堆肥米　鳥取旭　30BY

ラベルがすごい
金粉が立体的

土ある暮らし　久瀬家

燗酒

辛口MAX 香り高いお酒 古酒を思わせる印象

渋い！大山の麓、大山コテージにて

大山山麓 八郷産 山田錦 湧水源泉仕込み
「八郷」山陰らしくきりりとピリリと辛口！

八郷。
境港妖怪ジャズフェスタに行った時に酒屋で購入。さっぱりしているなかで純米らしい米のきつめな香りがある。

久米桜 芳醇 純米酒
1200円
穏やかで甘い香り。味わいは程々にふくよか。米も甘みはよく感じるが後味に少しアルコールの苦味。