久米桜

久米桜 カルシス

脅威の酸度16.3

民族のカタルシ酒、きもとにごり生原酒。澱20cm程。非穴空栓、冷凍庫2時間放置後キリ開栓。不発

生濁酒香、微寿司酢香。酸味超強くレモン/お酢並の強烈酸！微微細ガスと相まって柑橘類サワー様の極爽快感。澱混サラリとし酸甘ヨーグルト

激ウマ！！夏にオススメ💯

香ばしい

久米桜 れもんドオ

推奨の飲み方ユニーク🤣

常温は鮨酢や微穀物など超個性派な香。ややとろりとし名前通り強烈な檸檬系の酸味が爆発！レーズンのような甘味も伴いそんなにツンツンしてないかな、超甘酸っぱくキュート。若干癖がありお酢のようだがつるりと滑らかで癖になる旨さ！割らずに美味い😋

久米桜 芽依 火入にごり鳥取旭米

ラベル手作り。滓1.5cm。常温は若干味噌、マッチ、チョコケーキ等柔香。さらっとした酸主体で、微渋の旨味も適度。やや渋味と極微甘の余韻で予想外に軽快。滓混ぜは酸味増し若干アル感強めの旨味。香りに穀物感。絶対燗旨い雰囲気👌次回にごらナイトまで寝かせます！

だいせん 純米吟醸

森の海 生酛純米 山田錦@サケとサカナヒナタ

くろぼく強力
@サケとサカナヒナタ

久米桜 特別純米酒 強力
精米歩合60%
甘みが強くふくらみのあるしっかりとした味わい。コクも強く、おいしい。