乾坤一

神力　純米
¥1870

純米大吟醸40

20240229
いまでやの2月のお酒
甘さがいい

乾坤一　純米吟醸　吟のいろは　スッキリした味わいの中で、爽やかな香りとともに米の旨みを感じる。飲み後のキレもよく、スルスル飲めるお酒

精米歩合55%[
スーパードライ的な味わい🎯

本醸造 新酒

純米酒　愛国

精米歩合　60%
アルコール分　16度

@金魚

ひやおろし 純米吟醸原酒 一回火入れ 山田錦

乾坤一・本醸造👍キレのある日本酒🍶肉料理に最高〜それではかんぱーい❗️

純米吟醸 鈴風 ササシグレ

やや酸味のあるすっきりした飲み口。和食全般に合う。くいくい飲める✨

純米吟醸　鈴風　宮城県産ササシグレ
50% きいと

大吟醸をいただきました。
美味しいの一言

みかづきで

乾坤一 純米吟醸 原酒 冬華 生

純米吟醸 吟のいろは

純米吟醸
メロンの香りの奥に少々バナナチョコ感。口当たりまろやかな甘酸がinしたらムクムク〜って膨張拡張。旨をにじませ酸が頭一つ抜け出して、アル辛スパーク。みんな散り散り現地解散。真ん中の甘旨から酸が抜けてくるところ、キューっとたまらん！ひたし豆、甘旨。蓮根天ぷら、甘旨◎。タラの煮付け、甘旨酸◎。あかにし貝、旨増◎。アテて順当。冷やくらいに戻ると存在感のあったアル辛が少し後ろにいって、旨酸キュー。んまいっすわー。
一升2900

宮城県柴田郡
駒込「高賢」にて頂く。
口当たりがよくフルーティーで
キレもいい。
好みの酒だ。

乾坤一 特別純米辛口
※2022.12

フルーティ
甘めキレあり

冬華
純米吟醸原酒

美味しい

純米吟醸(精米歩合50％)、宮城県産ササシグレ100％、アルコール分16度

特別純米辛口
すっきり辛口
もらった。
飲みやすいし好きだけど、ちょっとアルコールがくる感じ？

純米大吟醸。甘味と酸味かぐうっとくる。スモーキーなフレーバーが、、、。純米大吟醸なんだけどね。前に注文した二兎と同じタイプ。お店の哲学か一貫していていいですね。