乾坤一

うすにごり生
適度な甘さと豪快な酸。
乾坤一はほんと旨い！

手作り純米吟醸

芳馥吟醸(ほうふくぎんじょう)
乾坤一には珍しい吟醸香強めのお酒。グラスでいただくとまるでワインのような果実香がグラスいっぱいに広がります。これは女子にはたまりませんな😍😍といっても甘口ではなく乾坤一らしい強い酸、程よい苦味と辛味でスッキリといただけます。女性向けにと蔵元が作ったようですが辛口なので男性にでもイケるのでは⁉️⭐️×4.3で。香りが芳醇なので単品でも、辛口なので食中酒にでも。酒米:ササニシキ 精米歩合:55% 日本酒バル ぷらっと@仙台駅

ひやおろし

濃醇な旨さ。味がしっかり乗ってます。
（追伸）
ゆる燗にすると甘味が花開き抜群です！

純米酒
あー…これぞ純米酒。純米酒の基本中の基本という感じですね。旨いですよ。

☆純米吟醸 ひやおろし

香り華やか、旨み、甘味、美味しい❤︎

純米吟醸原酒 雄町。雄町の酒は濃厚なの物が多く好き。

うまし

純米吟醸 涼風
ふわっと爽やかに吟醸香くる夏酒。冷やすのを想定してると思われるけど、少しぬるくなってきても甘味が感じられていいす。そういう点でも夏向き。

純米吟醸 鈴風 一回火入れ

純米吟醸鈴風
苦味ない
酸味ない
キレがある

鈴風 純米吟醸 宮城県産ササシグレ 50%
一回火入れ
鈴しろ

旨すん！
これ旨い！

特別純米辛口

純米吟醸 ひより50 生原酒
酵母 ー 度数 17度
酒米 ひより 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 28.5 1620円/720ml
6月10日開栓。某酒店の頒布会で購入。上立ち香は微かに爽やかなもの。スキッとした口当たりの酸味。甘味は少な目の辛口で余韻は苦味で〆る。背景の甘味と全体の透明感があり旨い。ひよりは、山田錦とササシグレを交配した酒造好適米で、平成12年に登録。6月11日完飲。

乾坤一　heaven＆earth
衝撃的なお酒でした。ドドッとくる綺麗な甘味と酸味、あんずの様。アイスワインのような甘味があるもキメが細かくスルッと入ってきます。酸味が主体ながら苦酸味をアクセントとしてフェードアウト。日本酒の面白さを感じるとても美味しいお酒でした。

純米吟醸 宮城県

昨酔の友二人目。朧さん頒布会vol5第一弾。酒米ひよりを使った生で、うま味が程よく、キリッとしたドライ感が引きしめてくれてる。大熊さんが仰るとおり、焼き鳥塩の旨味と油を引き立て、引き取ってくれそう。(^O^)v

乾坤一 特別純米辛口

ふくよかな香り。
ササニシキを使っており独特の味わい。
バナナ系の甘みと米の旨みを強く感じます。
最後にピリッとした辛味があります。

甘い！でもキレる！

こんな乾坤一も酔いね！

辛口で美味しいお酒です。

あっさり 飲みやすい！
久々に飲んだ。
ラベルが可愛いし。

乾坤一純米吟醸原酒　雄町　生酒
精米歩合:50％
雄町らしい華やかさを感じながら、しっかりとした旨酸味があり、食事を引き立てます。
原酒ですが嫌なアルコール感も無く、スイスイと飲めます。
バランスが良いですね～。

今酔の友三人目。諦めていたHevun＆Earthを見つけてしまい。(笑)　旨みがホントいい加減でバランスしてて、ホッとしつつ旨味のバランスから、止まらないタイプ。マジ旨い。こまったぁ～。(笑)

特別純米酒 乾坤一 HEAVEN&EARTH
まだ体に感じる余震が続いていますが開栓。
マスカットのような上立ち香、色はクリアベージュ。甘酸っぱく味が濃厚でトロリとしている。晩酌がこの一本で成立。アテ無しでいける。
開栓２日目、含み香がふんわりして口当りが柔らかくなる。